廣州市的北京路，處于老廣州城的中軸線，市井繁華，商賈云集，曾被稱為“嶺南第一街”，承載了幾代廣州人的記憶。就在這條街上的164號，廣州市歷史最悠久的“中華老字號”開始了百年發展之路。

　　1600年，“陳李濟”正式創立，誰也沒有想到，這家沿街面的中草藥鋪歷經四百余年風雨而不倒，從一個家庭式的小藥坊發展成為一個集中成藥研究、生產和銷售的高新技術企業，且被英國吉尼斯世界紀錄認證為“全球最長壽藥廠”。近日，健康中國科普公益行—“中醫藥助力健康中國”調研活動走進陳李濟，探訪這家擁有傳奇色彩的中藥老字號。

　　篤定的“不變”：同心濟世

　　談及“陳李濟”，不得不提及一段佳話。陳李濟的創始人陳李二公，在一次“拾金不昧”中結緣。兩人經考究共同經營藥店，取其店名“陳李濟”，首先是陳、李各取一字，以示永久合作；其次辦藥店必須有“存心濟世”之愿望，寓意深遠。陳李濟由此創立。

　　創業之初，陳李濟即定下一條規矩，就是“同心濟世、救急扶危”。凡是路過陳李濟門市者，一旦不測暈倒或受傷，陳李濟人必施藥相救。自此以后，歷代陳李濟人堅持以行善為樂事。時至今日，“同心濟世”依舊是扎根于陳李濟血脈中的內在基因。

　　作為中國最早建立的制藥企業，陳李濟能歷四百多年而至今一脈相傳，誠信為本、同心濟世的宗旨功不可沒。一個“濟”字，不僅是生存之本，更是經營之道。

　　如今，陳李濟以“濟”字為核心，將傳統文化和現代文化理念結合起來，初步構建起一個企業文化體系——“濟之道”。“濟之道”從“明志之道”、“厚德之道”、“修業之道”、“精藝之道”四個方面入手，全面系統地提出經營管理的指導思想和原則。

　　陳李濟的“濟之道”不僅體現在理念上，更體現在行動上。2017年陳李濟發起“為愛撐腰·健康中國——陳李濟大眾愛腰日”全國社區公益行活動，覆蓋全國23省200多個城市，受益人群達數千萬人；2020年，新冠肺炎疫情發生之時，陳李濟的喉疾靈膠囊被列為廣州市新冠治療應急藥品，陳李濟黨委第一時間成立黨員“楊殷紅色突擊隊”，農歷正月初二，公司就開工加班生產應急物資……

　　一個一個行動，讓“火兼文武調元手、藥辨君臣濟世心”的古訓熠熠生輝，“弘揚國粹、同心濟世”，正成為一代又一代陳李濟人的價值使命。

　　堅守的“底氣”：古方正藥

　　使命需要一代一代傳承，跨越百年更需要堅守。“作為老字號企業，我們一直堅守‘傳承精華，守正創新’”廣州白云山陳李濟藥廠有限公司總經理孫東表示。

　　陳李濟早在創業之初，就致力于搜集民間古方驗方，經過獨特炮制推出各種良藥。在陳李濟中藥博物館內，至今收藏保存著一本珍貴的藥書《良藥集》，泛黃的紙頁記載著陳李濟享譽市場的古方正藥，如參茸白鳳丸、烏雞白鳳丸、大活絡丸、石斛夜光丸等。

　　在陳李濟中藥博物館二樓，真實還原了當年陳李濟果皮倉儲場景。陳李濟獨創的“百年陳皮”秘制工藝，陳皮體輕而氣味清香，放置百年也不會有蟲霉變。

　　“廣東三件寶，陳皮、老姜、禾桿草。”陳皮最佳者即為陳李濟自制的“百年陳皮”，時至今日，陳李濟的陳皮儲藏方法，對外界依然是一個“未解之謎”。但炮制陳皮所蘊含的工匠精神，已被廣為應用在陳李濟制藥生產的各個環節。

　　如今，陳李濟依然堅持傳統技術工藝的不斷傳承，2015年開始試點“師帶徒”模式，2016年舉行了藥工拜師儀式，借此將陳李濟傳統制藥技術工藝傳承下來，將陳李濟古方正藥、造福百姓的精髓發揚光大，確保百年老字號產品質量和傳承發展。

　　與時代共振的“變”：拓新致遠

　　“創新”是此次調研過程中遇到的最高頻詞匯，回顧百年陳李濟的發展史，“創新”也確實成為陳李濟澎湃發展的“動力”。清朝初年，由陳李濟首創的蠟丸包裝工藝，為中藥湯劑向丸劑發展開辟了新途徑，具有劃時代的意義。

　　陳李濟人在繼承傳統工藝的基礎上，又在丸劑包裝上增加了合成樹脂等新材料，既增強了蠟殼的潤滑度和美觀性，又減少了破損。1981年，聯合國科教文組織將陳李濟的蠟丸生產工藝拍成紀錄片，向世界推廣。

　　這只是無數創新的一個案例，20世紀80年代，陳李濟首創胃腸分溶雙層丸“補脾益腸丸”。90年代，陳李濟喉疾靈膠囊獲得生產批文。2006年，新產品昆仙膠囊作為國家“九五”重點攻關項目實現產業化。2021年，陳李濟中藥免疫制劑研發中心通過企業類廣東省中藥免疫制劑重點實驗室立項……如今的陳李濟，科研費用占營收的比例近10年翻了5倍。截至2021年，陳李濟擁有有效授權知識產權55項，其中發明專利36項、實用新型專利8項、外觀專利11項，申請中的發明專利7項。

　　每一次成功創新都為陳李濟帶來新的發展和進步。以腰椎骨科痛癥方面的古方正藥舒筋健腰丸為例，陳李濟一直以來非常重視舒筋健腰丸學術的呈現和科研布局，根據循證醫學驗證、臨床專家共識、安全性課題等相關科研，發布了一系列學術成果論文，以實際效果驗證了舒筋健腰丸的安全有效。

　　值得關注的是，陳李濟近年來加速產業創新，建設了“百年陳皮傳承研究工作中心”，遵循中醫藥“治未病”的理念，全方位布局陳皮大健康產業，擦亮“大健康”時尚招牌。為此，陳李濟建立了新會地理標志陳皮基地，推出“陳皮+茶葉”等養生茶飲和健康零食產品，覆蓋10多個細化分類。目前，陳李濟已在全國各大城市建起了100余家掛牌實體專營店，讓中醫藥文化在新時代的舞臺綻放新光彩。

　　在孫東看來，陳李濟將繼續與時俱進，在推進中醫藥品牌傳播的同時，致力于實現中醫藥的大眾化、科普化、現代化、國際化，做好振興大南藥的排頭兵。力爭將陳李濟打造成為嶺南“健康養生專家”，服務社會、服務群眾，為人類健康謀福利，助力開拓中醫藥事業發展的新局面。

　　2023年，陳李濟新的文化館將在北京路的舊址上建成，“陳李濟將不斷加強對陳李濟傳統中藥文化的宣傳與推廣，提高人們對中醫藥文化的認識和認同，積極創新’文旅融合’新模式，以旅游帶動老字號文化宣傳，以文化宣傳帶動品牌輸出”，廣州白云山陳李濟藥廠有限公司品牌總監汪曉斌介紹道。(李孟鵬)

　　(環球網)