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普洱的盛世危言
毫無疑問，云南的普洱茶近年來演繹了令人炫目的神話。在某種意義上，這個神話與當(dāng)今的股市有著些許類似。
神話總是有美麗的憧憬，置身其中的人們在狂歡的同時，也許沒有意識到已經(jīng)狂舞到了懸崖的邊緣。盛宴上，總能看見衣著艷麗的人們，卻少有人注意到幕后的推手，心態(tài)不一的與會者，一起努力地吹著泡泡糖——味道不錯，但能吹多久？
普洱：賭高還是賭低
買家不買，賣家不賣，今天的普洱購銷處于膠著狀態(tài)
★ 本刊記者/唐建光 郇麗(發(fā)自云南)
從西雙版納州首府景宏市到茶鄉(xiāng)勐海縣的公路，要經(jīng)過南糯山。
秋禾家的木樓，就在大路的西側(cè)。樓上住人，樓下堆放著一大包茶葉，共250公斤，這是剛出來的春茶毛茶。
此時是5月9日，南糯山的大樹茶價格是每公斤280元，照此計算，僅春茶秋禾家就能賣出7萬元。如果加上即將上市的夏茶和秋茶，年收入十多萬不在話下。
但秋禾一斤茶都沒賣出去。他說，我先壓著再看看——他期待的價格是300元。
秋禾的等待有他的理由。這個哈尼族人祖祖輩輩都住在南糯山上，以種茶為業(yè)。按他的回憶，80代初，大樹茶(喬木)和臺地茶(灌木)還一個價，四五毛錢一公斤，直到1999年才升到3塊錢。然而進入2004年后，升幅就遠遠超過他的想象了——前年最高賣到40元，去年開春就是55元，而到今年很快就超過200元。
而就在一路之隔，勐海沙歸撥媽茶廠總經(jīng)理李靖一見面即說：今年不好，“人民幣遇到茶葉就縮水，你看是什么感覺？”
李靖的廠今年直到前不久才接到客戶下單，做了兩三噸。“你看不遠處那家廠，(鍋爐)火都沒燒呢。”
春天里的神話
今年春天，在幾座著名的茶山，臺地茶漲了七八倍，大樹茶漲了十倍，李靖說。她以布朗山中著名的老班章為例，去年大樹茶大致在100〜200元，今年“五一”前已經(jīng)漲到1250元。而來自北京的茶商胡旺說，他曾收過1600元的班章茶。
今年春天的班章幾乎是一個神話。4月初李靖來這里收茶，頭天電話約好的價格是1100元，次日到達時茶農(nóng)已要價1150元，李靖決定再看一看，誰料一夜醒來已經(jīng)漲到1200元。她趕緊買了60公斤，裝在車上這包茶甚至比車還值錢。
普洱茶在兩三年內(nèi)給一些茶農(nóng)帶來了以往一輩子難以獲得的財富。
秋禾所在的南糯山村的另一面，是同屬格朗和鄉(xiāng)的帕真村水河老寨，在此進行人類學(xué)調(diào)查的北大人類學(xué)系研究生肖志欣，也觀察到了普洱茶熱給當(dāng)?shù)厝藥淼淖兓?/p>
幾年前，這里的農(nóng)民主要依靠玉米和水稻自種自吃，一些家庭還吃不飽飯。到去年茶葉開始漲價前，240多人的村寨還只有兩輛摩托車，到現(xiàn)在大多數(shù)家里都有了一到兩輛摩托車。肖志欣說，附近還新出現(xiàn)了兩三個卡拉OK廳，有時也有一些外來的陌生女子坐在門口。
以出產(chǎn)臺地茶為主的帕真村，既比不上擁有古茶樹的南糯山村，更比不上布朗山鄉(xiāng)的老班章。
李靖說，南糯山村的一個村民組，除了一家只有老人小孩的家庭外，家家都有了汽車(通常是皮卡)。只要持南糯山或班章的身份證，押下身份證簽個合同，就能直接賒走摩托車甚至汽車。一位今年到過老班章的北京茶商說，當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一般年收入都有幾十萬。在采摘季節(jié)，一個茶農(nóng)每天就能采兩三千元。
不過，秋禾家的舊木樓顯示，這只是近年的飛來之財，班章或南糯山，就整體來說只是云南茶區(qū)的一角。
云南省茶辦主任楊善禧說，今年云南春茶鮮葉價格整體較上年漲了2〜3倍，由去年3〜4元/公斤到今年的10〜12元/公斤。但即使如此與浙江還有很大差距。今年云南春茶毛茶平均價格62元，而浙江已達182元。云南省農(nóng)科院茶葉所所長張俊則認為，如果市場發(fā)展正常，未來三五年，普洱茶還有一倍的上漲空間。
而統(tǒng)計顯示， 2006年云南茶農(nóng)收入較上年有了較大增長。即便如此，其純收入在全國仍在末幾位。
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