立夏過(guò)后，夏夜經(jīng)濟(jì)人氣逐漸升溫，小龍蝦也將進(jìn)入銷售旺季。在江西省南昌市新建區(qū)，農(nóng)戶們搶抓有利時(shí)機(jī)，起籠收蝦、搶“鮮”上市，力保水面畝產(chǎn)效益，昔日低洼水田成了農(nóng)戶們?cè)鍪罩赂坏摹熬蹖毰琛薄?/p>

　　在新建區(qū)鐵河鄉(xiāng)斜東分場(chǎng)龍蝦養(yǎng)殖基地，經(jīng)過(guò)整治后的蝦稻田里波光粼粼，生機(jī)勃勃。養(yǎng)殖大戶潘偉正和工人們捕撈小龍蝦，隨著拉網(wǎng)抖動(dòng)，小龍蝦陸續(xù)被捕撈上岸。由于基地采用鄱陽(yáng)湖的清水養(yǎng)殖，個(gè)大肉肥的小龍蝦剛一上市就被搶購(gòu)一空。

　　作為鄱陽(yáng)湖濱湖鄉(xiāng)鎮(zhèn)，鐵河鄉(xiāng)很多低洼田只能種一季水稻，農(nóng)戶收入并不高。為了提高土地效益，鐵河鄉(xiāng)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，通過(guò)低洼產(chǎn)田改造，引進(jìn)規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)，把以往低洼難種的“劣勢(shì)”變?yōu)榉N養(yǎng)結(jié)合的“優(yōu)勢(shì)”，實(shí)現(xiàn)“用水不費(fèi)水、用地不占地、一水兩用、一地雙收”的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

　　目前，鐵河鄉(xiāng)龍蝦養(yǎng)殖面積達(dá)到1.1萬(wàn)畝，總產(chǎn)量超過(guò)330萬(wàn)斤，產(chǎn)值達(dá)6000多萬(wàn)元。一個(gè)好的產(chǎn)業(yè)不僅可以帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，還能有力拉動(dòng)消費(fèi)升級(jí)、助力經(jīng)濟(jì)發(fā)展。今年“五一”期間，當(dāng)?shù)卣e辦了一場(chǎng)以龍蝦為主題的美食文化節(jié)，更是讓鐵河鄉(xiāng)的小龍蝦成為當(dāng)?shù)亍熬W(wǎng)紅”，圈粉無(wú)數(shù)。(記者 華山 制作 賀登毅 孫紅櫟)

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