3萬元一月的康復營得排隊等

　　21日下午，位于國家奧林匹克中心西南門處的悟本堂門前冷清，入口的玻璃門上貼著“禁止拍照”的提示。走進悟本堂，也沒有出現人頭攢動的場面，五六名咨詢者圍在前臺，一張宣傳張悟本新書的大海報立在悟本堂的大廳里。

　　“現在預約的人太多，已經不能掛號了。要不你兩個月以后再來看看吧。治高血壓可以跟著張老師的方法，回家吃點生茄子，喝綠豆湯，自己先調理著。”前臺的工作人員告訴記者，悟本堂只有張悟本一名坐診專家，300元的號排到2012年，1800元的號排到明年。

　　在記者準備離開的時候，工作人員對記者說：“掛號不行，但是可以進入康復營進行康復訓練。這個訓練可以與張老師面對面進行，由他來制定食療方法，還可以和張老師合影留念呢。不過想報名康復營也要等半個月左右，費用為10天9800元。還有一個月的康復訓練，每人每期3萬元，陪護人員每人每期1萬元。”

　　一對中年夫婦從康復營中走出，對于近萬元的康復訓練有些難以接受，“我們進去看了，里面有人在訓練，雙手合十，像是練氣功似的。門就開了一條縫，沒讓我們進去。我還沒看清里面有多少人的時候，門就關上了。”

　　經常去奧體散步的董君奎說：“可能是媒體曝光的多了，這沒前幾天熱鬧了，前段時間門口出入的人挺多的，門口停了很多車。”

　　“每個人藥方上都要求補鈣”

　　作為湖南臺的忠實觀眾，楊小姐看到《百科全說》后立刻被吸引進去。“開始只是覺得張悟本這個人挺好玩兒，看節目的時候也當是娛樂節目來看。”后來，聽到能治高血壓、脂肪肝這些常見病，楊小姐開始認真了。

　　楊小姐托人掛了張悟本的號，和老公一起來尋醫問藥，來到悟本堂后看到大門上貼著一行標語，提示來者這里并非醫療機構，不把脈，只提供食療方法。

　　楊小姐說，張悟本看病時也像他在電視上開講，經常詢問幾句身體情況后，就落在“這不就對了嗎，多吃綠豆，吃生茄子”，然后再開點其他方子。在觀察同來的掛號者后，楊小姐說，她發現基本上每個人的藥方子上都寫著要補鈣，而出了屋門馬上就能看到一個賣鈣劑的柜臺，不少中老年人都成盒地購買。

　　“他不是中醫科學院的人”

　　張悟本的眾多名頭中，有一個是“中國中醫科學院中醫藥科技合作中心首席食療推廣專家”。在中國中醫科學院的主頁中搜索，找不到與其相關的任何消息。中醫科學院的一位工作人員表示：“他不是中醫科學院的人，只是中醫科學院下屬公司外聘的坐堂醫生。”

　　張悟本自報的教育經歷是：“1981年，北京醫科大學臨床醫學系；2000年，北京師范大學中醫藥專業”。《生命時報》報道稱，北京醫科大學現已歸屬北京大學醫學部，該部負責學籍管理的馬老師表示，1981年，該校無畢業生畢業；1981年入學的學生里面，也沒有找到叫張悟本的人。北京師范大學繼續教育學院一位老師告訴記者，2000年，北京師范大學繼續教育學院確實開過中醫藥專業，也確實有個叫“張悟本”的學生。不過，當時這個專業國家不承認學歷，是函授性質，不用脫產，主要是自學，開卷考試。

　　記者在衛生部網站中未查到張悟本有行醫資格。據報道，張悟本系北京針織三廠的退休職工。

　　“綠豆湯防癌沒有科學依據”

　　“綠豆湯可以治療肺癌、糖尿病、心腦血管疾病、肺炎等數十種常見疑難病癥”、“現在許多高血壓都是假性高血壓，都是誤診”、“只要按照你每天喝水的量，將3斤綠豆放到鍋里，煮開后，就可服用”、“高血壓患者只要長期服用這樣的綠豆湯，就可以擺脫終身服藥的困擾”……

　　這些論調讓張悟本擁躉無數。科普學家方舟子說：“綠豆含有的類黃酮可能也有一些保健作用。但是這些成分都是在許多食物中，特別是豆類中有的，沒有什么特殊、奇妙的。”

　　安貞醫院普內科一位醫生表示，綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物。因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多，大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收，“這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時間內消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導致腹瀉。”

　　目前暢銷的這些養生書，基本上都是屬于“另類養生”，方舟子認為，很多作者并不具有科普健康知識的資質，靠標新立異、危言聳聽來招徠讀者，迎合了許多人害怕生病、試圖找到健康捷徑的心理，再加上媒體的炒作，所以就流行開了。

　　湖南衛視為何選擇張悟本

　　《百科全說》是湖南衛視以脫口秀形式打造的一個欄目，將綜藝節目和養生節目相嫁接，在去年年底推出。制片人李雋宇認為，《百科全說》在定位上不是嚴格意義上的科普節目，娛樂只是一種手段，也正是《百科全說》和其他專業類養生節目的區別所在。

　　《百科全說》輕松的節目氛圍、烘托氣氛的音效以及脫口秀明星一樣的嘉賓，對于觀眾來說不僅有新鮮感，而且還十分有煽動性。李雋宇介紹，《百科全說》選擇嘉賓的時候會進行綜合考量，“像張悟本，我們從出版界的朋友那里了解到他的圖書銷量不錯，而且有些觀眾也建議能邀請他來講。我們對嘉賓都會進行了解和溝通，確定他是否符合節目的要求。”

　　雖然成為《百科全說》最火的嘉賓，但李雋宇說，張悟本節目收視率并不是最高的。

　　制片人承認節目確實存在過失誤

　　雖然《百科全說》主打生活健康常識而不涉及疾病治療，但嘉賓在節目中還是不可避免地會提到一些相關話題。張悟本的一句“糖尿病80%都是誤診”更是引起了很多專家的質疑。對此，李雋宇頗為無奈：“其實張悟本在節目上涉及疾病的部分很少，大部分還是在講飲食和生活習慣，但是都被忽略了”。此外，李雋宇也認為，現在很多報道其實都是對張悟本的一些說法的斷章取義，“他的確說過綠豆湯好，但是他也說了你沒有毛病干嗎每天去喝綠豆湯”。

　　李雋宇承認，節目中確實存在過失誤，尤其是一些專業名詞容易混淆和誤解，“有一次張悟本在節目上說讓大家少吃發酵食品，因為酵母可能含有鋁和鉛，后來我們查證應該是人工合成的酵母粉含有這些成分，所以在后來的節目中又讓他重新進行了解釋。”李雋宇強調，中醫專家畢竟也不在專業領域有多精深的研究，因此存在失誤也是難免的。“我們覺得在大方向上是符合科學性和客觀事實就可以，畢竟世界上任何一個專家、中醫都不能代表絕對的標準。”