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“饕餮”，古之怪獸，性好食。《墨子·辭過(guò)》中云：“今則不然，厚作斂于百姓，以為美食、芻豢、蒸炙、魚(yú)鱉。”五千年鑄就了信奉“民以食為天”的中華飲食文化，也成就了無(wú)數(shù)的老饕。國(guó)人對(duì)美食的追求從未停止過(guò)，從山珍海味到特色小吃，美食絕不僅是簡(jiǎn)單的味覺(jué)感受，更是一種精神享受。現(xiàn)在，中國(guó)新聞網(wǎng)生活頻道開(kāi)啟了“饕餮中國(guó)”美食之旅的第一站——饕餮北京，趕快加入我們一起來(lái)探索神州大地上的美食吧！

“饕餮北京”美食試吃活動(dòng)征集令

北京這個(gè)千年古都，可謂匯聚了天下之美食：

除了那些知名菜館外，在城市的各個(gè)角落，散落著無(wú)數(shù)風(fēng)味獨(dú)特的名店名吃——

它們或獨(dú)處清冷胡同，只為舊人所知；或地處居民小區(qū)，只為少數(shù)人所享；或身在鬧市卻不被人關(guān)注，只為饕餮之徒所喜，無(wú)法將自己的獨(dú)家美食呈現(xiàn)給更多人。

現(xiàn)在，中新網(wǎng)生活頻道將聯(lián)合北京眾多餐廳推出“饕餮北京”尋找名店名吃活動(dòng)，將這些名吃名店發(fā)掘出來(lái)，貢獻(xiàn)給更多讓熱愛(ài)美食的網(wǎng)友們！

美食眾生相

“花前悅膳”融鮮花入膳、花朵裝飾、花樣環(huán)境于一身。

“花前悅膳”精美的菜單，花朵元素恰如其分地融入其中。

頂花黃瓜寶寶：清淡爽口、健康營(yíng)養(yǎng)、潤(rùn)膚抗衰老。

花開(kāi)時(shí)節(jié)：精選菊花油爆而成。沾上花蜜，純純的花朵入口美妙。

參加試吃活動(dòng)的網(wǎng)友贊不絕口，并合影留念。

“花前悅膳”位于北京市東城區(qū)鼓樓東大街273號(hào)，交通便利。

濃情玫瑰情侶鍋：添加熏衣玫瑰、洛神花肉，酸甜滋味融火辣激情。

美極香辣跳跳骨：有補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨的作用，營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)又美味。

美食大PK “民以食為天”，中華美食的博大精深造就了不少老饕級(jí)別人物，幾千年沉淀下來(lái)的飲食文化享譽(yù)世界。不過(guò)，也有周游各國(guó)的美食愛(ài)好者鐘情于西餐的異國(guó)別樣風(fēng)情。那么，你還在堅(jiān)守傳統(tǒng)中華美食嗎？
支持正方:	支持反方:
正方：中華美食博大精深五千年的文化在世界上無(wú)人匹敵，要說(shuō)到吃沒(méi)人能比中國(guó)人更講究。《紅樓夢(mèng)》等名著中透露關(guān)于美食的點(diǎn)滴正是折射出博大精深的中華美食文化。獨(dú)特的口味傳承下來(lái)已經(jīng)形成了一種美食習(xí)慣，百食不厭。	反方：西餐獨(dú)特而有情調(diào) 西餐，大致可分為法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多種不同風(fēng)格的菜肴，每一次品嘗，就仿佛在品嘗一種不同的人生。無(wú)論是考究的法式大餐亦或是原汁原味的意式美食，都能喚起人們感官上美的享受。

歡迎參與調(diào)查

往期試吃產(chǎn)品回顧

第9期：主題餐廳“花前悅膳”

浪漫花朵無(wú)處不在
“饕餮北京”第九期美食試吃活動(dòng)舉辦的地點(diǎn)，是北京首家花膳主題餐廳“花前悅膳”。“花前悅膳”以獨(dú)家烹制鮮花入膳著名，餐廳主營(yíng)花膳香鍋、特色干鍋、花膳暖鍋、經(jīng)典菜式及下午茶等多類佳肴約四十余道菜品。其中“荷塘挑逗蛙”、“冰火沸騰蝦”等多道獨(dú)家招牌菜式獲得顧客及美食媒體一致贊譽(yù)肯定。

十步冰火沸騰蝦：蝦肉混合薄荷檸檬清香，從起鍋到上桌，剛好達(dá)到鮮嫩完美。

干鍋荷塘挑逗蛙：將鮮嫩牛蛙經(jīng)過(guò)三重腌制，輔以自制脆鮮薯片，打破味蕾極限。

沙拉三文魚(yú)卷：三文魚(yú)含有豐富的不飽和脂肪酸，所含的G—3脂肪酸

酒香鵝肝牛籽粒：牛籽粒肉質(zhì)嫩滑爽口、鵝肝肉質(zhì)香濃酥化，牛肉含有

第8期：花木蘭中餐廳

花木幽邃，會(huì)稽多蘭
　提到“花木蘭”這么一個(gè)家喻戶曉的名字，大家應(yīng)該會(huì)立刻想到那位巾幗英雄吧？“饕餮北京”的第八期美食試吃活動(dòng)鎖定的目標(biāo)，就是一家名為“花木蘭”的中餐廳。該餐廳地處朝陽(yáng)門繁華地段，棲身于幽靜的五星級(jí)樓宇之中，可謂“花木幽邃，會(huì)稽多蘭”。主營(yíng)粵菜和湘菜，菜如其名含蓄精致，讓人回味無(wú)窮。

第7期：“花家怡園”世茂店

年終聚餐好去處
年終歲尾，同事聚會(huì)、單位年會(huì)、同學(xué)聚餐輪番上陣，聚餐活動(dòng)到底該去哪里解決呢？真是讓人頭痛。既要物美又要價(jià)廉、環(huán)境優(yōu)雅服務(wù)上流、菜品可口秀色可餐……這些都想要，哪里才是第一選擇呢？請(qǐng)跟隨中國(guó)新聞網(wǎng)生活頻道的“饕餮中國(guó)”試吃活動(dòng)，讓小編和熱心網(wǎng)友們來(lái)替大家品嘗下京城特色美食，希望可以給網(wǎng)友們一點(diǎn)啟示。

“怡園霸王雞”最早叫“梅姐霸王雞”，是以港臺(tái)的影視歌大姐大梅艷芳命名的

“老北京燒羊肉”是用傳統(tǒng)的悶爐燒烤的，外焦里嫩，也沒(méi)有很重的羊膻味

巧克力蛋糕+松露巧克力+酒香葡萄干帶來(lái)這款“侏羅紀(jì)之戰(zhàn)”的與眾不同

人們對(duì)于蛋糕的追求不再停留于口味的層面。追根溯源，一塊上乘的蛋糕

第6期：愛(ài)魅創(chuàng)藝蛋糕

單身也能品嘗到的幸福
　　曾聽(tīng)過(guò)有人說(shuō)：“愛(ài)吃甜食的人，多半都很善良。”且不論這句話的真假，在傳統(tǒng)印象中，甜食常常以其繽紛的色彩和誘人的造型惹人喜愛(ài)，美好的事物讓人聯(lián)想到真善美等元素也是理所當(dāng)然的。
　　在這個(gè)初冬，你是否依然堅(jiān)守著自己的那一份善良呢？午后，一杯紅茶，一塊甜點(diǎn)，一縷陽(yáng)光，一銀杏樹(shù)，就能喚起自己內(nèi)心深處最純真的感覺(jué)。

第5期：新辣道梭邊魚(yú)

當(dāng)時(shí)尚與激情相遇
你還在漆黑夜空遙望牛郎織女嗎？你還在手捧玫瑰對(duì)戀人喃喃愛(ài)語(yǔ)嗎？別再重復(fù)大家都做的事情！今年七夕，到新辣道，體會(huì)真正傳統(tǒng)的七夕節(jié)。
免費(fèi)吃鮮椒魚(yú)鍋，讓您炙熱的愛(ài)情更加火辣，照亮夜空。親手作祈福手鏈，讓您穿針引線來(lái)“乞巧”，串起幸福。驕陽(yáng)酷暑，帶來(lái)了悶熱，卻也點(diǎn)燃了激情。

一半熾烈一半溫婉的鮮椒鴛鴦鍋底，以味道醇厚的老姜鮮醬搭配小紅米椒

　海鰈魚(yú)是比目魚(yú)的一種，肉質(zhì)滑爽且無(wú)刺，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高

第4期：癡心不改

　　初聽(tīng)到癡心不改這個(gè)詞，你一定會(huì)以為這是一首歌，再或者是個(gè)酒吧的名字，一般不會(huì)想到這是一個(gè)餐廳的名字，然而在北京就有這么一家餐廳。

第3期：“外婆家”

到外婆家品嘗江南水鄉(xiāng)的香甜鮮辣
說(shuō)到杭幫菜“外婆家”，大家可能未聞其香，心里首先就會(huì)有一種親切的感覺(jué)。其實(shí)，“外婆家”在杭州可謂家喻戶曉

第2期：芒果盒子

芒果盒子：京城“許留山”
熟悉香港的人絕不會(huì)對(duì)“許留山”陌生，縈繞唇間的濃郁和爽滑會(huì)讓每一個(gè)有幸品嘗的人“沒(méi)齒難忘”。

第1期：便便滿屋

　　在北京地安門外大街上，有一家衛(wèi)浴主題的餐廳，叫便便滿屋飯?zhí)茫此拿志椭溃^對(duì)是一家很“特殊”的餐廳。

往期精彩圖集


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