9月27日，來(lái)自10個(gè)國(guó)家的海外華文媒體代表走進(jìn)湖北宜昌長(zhǎng)盛川青磚茶，品非遺“古茶”，看茶葉“智造”，探訪傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型新故事。

　　長(zhǎng)盛川青磚茶有650多年歷史，保留渥堆、發(fā)酵等70余道傳統(tǒng)工藝，其制作技藝被列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。現(xiàn)今，立足宜昌優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)區(qū)，長(zhǎng)盛川青磚茶將非遺技藝與現(xiàn)代科技結(jié)合，實(shí)現(xiàn)茶生產(chǎn)全自動(dòng)化、數(shù)據(jù)化、智能化精制篩分，烘焙溫濕度檢測(cè)控制，既保障品質(zhì)，又大幅提升產(chǎn)能。

　　長(zhǎng)盛川青磚茶的傳承、創(chuàng)新路徑，是宜昌傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新活力的縮影。當(dāng)前，宜昌以創(chuàng)新賦能、延鏈補(bǔ)鏈茶產(chǎn)業(yè)。從產(chǎn)品研發(fā)、工藝提升，到龍頭引領(lǐng)、打造區(qū)域公用品牌，傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)正萌發(fā)“新芽”。(董曉斌 陳濤 彭康)

責(zé)任編輯：【李季】