城市就像人一樣，都有五官，都有大腦，都會表達，但無論相貌、性格、品位，還是經歷、積累、修養，都完全不同。每一座城市，都獨具自己的味道�！吨行虏蟆饭澞恳膊邉澚艘涣谐鞘形兜赖膱蟮�，帶領大家探尋記憶中和現在的那座城，那種味道。
【字幕】你覺得什么最能代表南京的味道？
城市就像人一樣，都有五官，都有大腦，都會表達，但無論相貌、性格、品位，還是經歷、積累、修養，都完全不同。每一座城市，都獨具自己的味道。《中新播報》節目也策劃了一列城市味道的報道，帶領大家探尋記憶中和現在的那座城，那種味道。
【字幕】你覺得什么最能代表南京的味道？
【同期】南京市民
玄武湖 夫子廟
南京比較典型的
【同期】南京市民
應該看中山陵
【同期】南京市民
就六朝古都
就歷史比較悠久嘛
【字幕】如果帶南京的土特產會帶什么？
【同期】南京市民
我覺得還是帶
鹽水鴨比較好
這個東西價廉物美
同時它的味道也很好
【同期】南京市民
嗯 雨花石
感覺嘛 這是有點
就是紀念那個烈士吧
【同期】南京市民
因為南京人
他都吃鹽水鴨
說實話吧
那個鴨血粉絲湯
也很出名
但是這個帶不了
它不可以打包呀
【解說】在南京市民心中，中山陵、玄武湖、夫子廟、鹽水鴨、雨花石，這些都代表著南京的風華與味道。孫中山先生曾經評價南京，其地有高山，有深水，有平原。此三種天工鐘毓一處，在世界之大都市誠難覓如此佳境也。然而隨著時代的發展，南京的氣息也在發生變化。
中華門火車站已有80年歷史，如今這里形成了一個底下貨運客車，中空高架橋，在上面則是城市輕軌的景象，鐵路已經不再載客，偶爾還有一些貨運火車經過。部分鐵軌因為不再維護已經銹跡斑斑。一旁的信號燈也已經熄滅，似乎在訴說，我的使命已經完成，現在該休息了。
夫子廟作為南京的地標性建筑，早些年，成為南京的一個重要商業地帶。各種現代化商品擠入夫子廟，爭著分一杯羹。今年開始，南京市政府決定重新對其整修，讓其還原古樸風貌。這段時間鬧得最火的就是位于夫子廟附近的南京第一家麥當勞餐廳因為整修而關閉，老城東等一些極具代表性的建筑設施也將重新面世。不過很多市民認為，曾經丟失了的，不管現在如何去復建，也只能徒有其表，內在的底蘊很難再找回來了。
【同期】南京市民
我覺得南京這兩年變化
可能城市比較現代化了吧
但是 失去的
它是對文化遺存
原汁原味的保護
【同期】南京市民
南京的建設很好
但對于我們這些
土生土長的南京人來說
其實并不是太喜歡
因為不是說它建設不好
建設很好
但是對南京周邊的環境
影響很大
就空氣污染啊
這些 哎呀
我覺得我們是
不是很喜歡啦
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