【解說】進入暑期以來，作為消暑“標配”之一的雪糕頗受民眾青睞，許多冷飲批發店開啟熱銷模式。近日，中新社記者在上海走訪各大冷飲批發店過程中發現，與去年“雪糕刺客”搶占市場所不同，今年平價雪糕似乎重歸主流，而消費者對于雪糕的消費也更加理性。

　　三色杯雪糕10元四杯、雪寶9元五支……在上海楊浦區國和路有一家有近30年歷史、名為“國和”的老牌平價冷飲批發店，它一直是周邊居民冷飲采購的“寶地”。據店長趙學寬透露，店內銷售涵蓋數百款產品，其中老中街、德氏等冰棍僅售7毛一根，而最暢銷的當屬上海老字號“光明”。

　　【同期】店長 趙學寬

　　我們這里最少有四五百個品種。像七毛的，像一塊的都有。像光明赤豆，原價是兩塊的，我們現在打到六點幾折，七折都不到，只有一塊兩毛五一根。

　　【解說】據悉，目前店內全場冷飲單價是在市面零售價基礎上至少打七折，1元左右的雪糕占比約20%，而2元左右的雪糕占比則超50%。趙店長說，親民實惠是小店招牌，他們也會在能力范圍內做到盡量不漲價。

　　【同期】店長 趙學寬

　　廠家漲價，我們有的東西也不漲。之前我們是打的8折，之后是7折，現在是6.5折，還有6折也有。我們就是廠里面給我們的價位，我們再稍微高一點點，加一點點利潤，(希望)給客戶多買一點回家吃，薄利多銷。

　　【解說】七旬“老上海”陳琳寬是這家冷飲批發店的“常客”，當天他特地帶著放暑假的孫女前來“大采購”，5分鐘就挑選了數十根雪糕。

　　【同期】上海市民 陳琳寬

　　買了120塊左右，品種有十幾個品種，為了(買給)小孩。因為這家店還是比較便宜的，所以多買一點回去，天熱了可以吃點。

　　【解說】去年此時，上海“雪糕刺客”熱度正盛；不過今年，冷飲的價格倒漸漸回歸正常。趙店長說，薄利多銷其實是更多顧客能接受的方式，去年不少熱銷的“雪糕刺客”在今年也開啟了促銷模式。

　　【同期】店長 趙學寬

　　(現在)低價的賣得多，再貴的話我們也不怎么敢進了。去年像鐘薛高，“雪糕刺客”，今年全部降下來了，現在全部是買一送一，搞活動。

　　【解說】事實上，消費者對于平價雪糕的喜愛，也讓不少高端品牌“自降身價”。為了迎合市場，今年多家雪糕企業改變“高端”定位，走起親民路線。例如，和路雪品牌旗下的夢龍推出mini系列，鐘薛高也開發子品牌，與此前動輒十幾元一支的產品相比，新產品定價僅為每支3.5元。

　　對于各類產品的“價格刺客”現象，國家市場監督管理總局已于去年7月1日發布《明碼標價和禁止價格欺詐規定》，其中明確將標示或者顯著弱化標示對消費者或者其他經營者不利的價格條件，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易列為價格欺詐行為。

　　記者 徐銀 康玉湛上海報道

責任編輯：【李季】