中新網9月7日電 根據島內一項初步研究指出，魚油可能對于老人認知功能具有保健效果。除了藥物的開發，對于阿茲海默癥，目前仍有許多新的預防或治療方法，其中，深海魚油和阿茲海默癥的關系，初步研究對于老人認知功能可能有幫助。
據臺灣東森新聞報道，根據臺北市立聯合醫院與醫學大學保健營養學系黃士懿、“中國醫藥學院“精神科住任蘇冠賓合作，進行深海魚油對于好人癡呆癥的相關性研究，針對老年失智癥或輕微認知功能缺損的共35位老人，補充魚油或橄欖油半年，并于每周6評估一次，追蹤評估后發現，魚油比起橄欖油有明顯不同的意義。
臺北市立聯合醫院松德院區一般精神科醫師邱智強表示，由于這是屬于小規模的研究，因此很難全面下定論，不過初步結果顯示，即魚油(多不飽和脂肪酸)可能可改善整體功能，甚至認知功能效果。
阿茲海默癥屬于老年癡呆癥的一種，臺灣地區老人占總人口比例達8.6%以上，粗估約有8萬名以上的阿茲海默癥患者。而人體無法制造多不飽和脂肪酸，但深海魚油里卻有豐富的來源，尤其是里頭的DHA，是組成腦部重要物質，因此也被認為和老化或記憶力缺損有關，尤其最近英美最新研究也指出，增加飲食中多不飽和脂肪酸含量能減少阿茲海默癥的發生。
