中新網北京9月7日消息：隨著日本《食品衛生法》修正案實施，中國冷凍菠菜的進口可能將被完全叫停。到底中國的蔬菜是不是“毒菜”，中國蔬菜安全檢疫主管官員昨天向中外記者公布了日本“抹黑中國蔬菜”的真相。

　　據香港文匯報報道，今年五月，日本宣布中國冷凍菠菜農藥殘留超標對其進行進口限制導致冷凍菠菜出口劇減，隨后日本已經單方面宣布將全面停止進口中國冷凍菠菜。日方媒體大肆渲染中方蔬菜是“毒菜”，同時制造輿論“使用安全國產(日本)蔬菜”成為目前日本很流行的一句話。

　　日做法為救落后蔬菜業

　　中國食品土畜進出口商會會長曹緒岷對此一針見血地指出，日本每年進口菠菜百分之九十九來自中國，首先選擇菠菜進行限制，明顯是把矛頭單獨指向中國。日本政府的做法，表面上受益的是落后的日本蔬菜產業，而最終將損害日本普通老百姓。

　　國家質檢總局進出口食品安全局局長秦貞奎昨天披露了日方檢疫的所謂“科學標準”。他說，經查，日方目前沒有為冷凍菠菜規定毒死蜱殘留限量標準，而是參照新鮮蔬菜的農殘量標準掌握。冷凍菠菜是用新鮮菠菜經加熱漂燙、冷凍加工而成，縮重很大，通常幾公斤鮮菠菜才能加工一公斤冷凍菠菜，將新鮮菠菜的殘留標準套用在冷凍菠菜上是不合理不科學的。

　　根據國際CAC規定，加工品與未加工品的農藥殘留標準存在差異，如果確有需要應當分別制定殘留限量標準。

　　秦貞奎說，日本菠菜毒死蜱的殘留限量嚴于國際標準。日本公布的農殘限量標準表中，其中菠菜毒死蜱限量是0.01mg/kg，而歐盟菠菜的毒死蜱限量為0.05mg/kg，CAC和美國的蔬菜中毒死蜱最嚴限量也為0.05mg/kg。

　　消費量少殘留限量最嚴

　　秦貞奎指出，日本規定的菠菜毒死蜱殘留限量存在嚴重歧視。通常，就同一種農藥殘留量而言，產品人均日攝入量越大，其殘留限量規定越嚴，即成負相關，但日本對各類蔬菜毒死蜱限量規定卻不符合這一常理。在日本蘿卜平均日消費量是四十七點三克，菠菜平均日消費量是二十二點八克，菠菜的平均日消費量在各類蔬菜中是屬比較少的，但其毒死蜱殘留限量卻是最嚴的。

　　國務院四部門吁日本公正對待從中國進口的農產品

　　2002年09月06日14:45

　　中新社北京九月六日電(記者王進昌)今年以來，日本不斷對中國蔬菜等農產品加強檢驗檢疫，而這種檢驗檢疫已經超出正常范圍，明顯地帶有對中國農產品的歧視。這一做法正在影響雙邊貿易的健康發展。中國對外貿易經濟合作部、國家質檢總局、農業部、衛生部今天在此間向中外記者表示，希望日方從中日兩國經貿合作大局出發，嚴格遵守WTO規則，公正地對待從中國進口的農產品，以維護雙邊經貿關系的健康發展。

　　據國家質檢總局進出口食品安全局局長秦貞奎介紹，從今年三、四月開始，日本方面通知中方，從中國進口的蔬菜中毒死蜱(一種農藥)的含量超標，并從六、七月開始單方面決定對中國蔬菜加大檢測比例，并將檢出的個案通過媒體大肆炒作。實際上所謂超標主要是由日本單方面制定的不科學、不合理的毒死蜱的嚴格限量所導致的。國際上通行的標準是每公斤零點零五毫克，而日本針對中國農產品卻提出了每公斤零點零一毫克的苛刻標準。中國政府一貫重視出口農產品的質量，全國設有農殘檢測實驗室約一百五十個，配備有如氣相色譜、液相色譜、氣質聯用儀、液質聯用儀、超臨界萃取、毛細管電泳等先進儀器，為保證出口蔬菜的農殘檢驗提供了可靠的檢測技術能力保障。

　　外經貿部對外貿易司副司長江帆向記者表示，自日方對中國農產品加強檢驗檢疫并影響到中國農產品對日正常貿易以來，中方一直與日方進行交涉，外經貿部新聞發言人也曾發表談話，表明了中方立場，有關部門也先后與日方進行了多輪技術磋商。但日方至今仍未改變其不公正的歧視性做法。九月七日，日本將實施新的《食品衛生法》修正案。中方密切關注日方今后根據該修正案所采取的具體措施，以及其他任何可能導致貿易受到影響的做法。(完)