中新網山東莘縣4月15日電 (記者 孫婷婷)以“綠色、科技、健康、共享”為主題的第二屆山東綠色蔬菜產業博覽會15日在山東聊城莘縣開幕。當天，全國首個為香瓜產業量身打造的人工智能大模型——“莘縣香瓜大模型”發布。作為“數字農業AI專家”，從香瓜育種到采摘，從病蟲害識別到市場行情預判，大模型將用數據重新定義種瓜，為香瓜產業注入數字動能。

　　作為全國“菜籃子”主要供應基地，聊城市蔬菜播種面積超230萬畝，年產量突破1000萬噸，享有“中國蔬菜第一市”的美譽。其中，莘縣瓜菜菌播種面積常年穩定在100萬畝以上，年產量超520萬噸，是京津冀重要優質蔬菜供應基地、粵港澳大灣區“菜籃子”配送中心。據了解，莘縣蔬菜在北京新發地市場的占有率約30%，全縣年育苗能力達20億株，擁有蔬菜類自主知識產權品種74個。

　　近年來，聊城現代農業尤其是蔬菜產業能級快速提升，農產品加工業營收超千億元人民幣，規模以上農產品加工企業超530家，培育了鳳祥集團、乖寶寵物、嘉華生物等一批國家級農業產業化龍頭企業，每天銷往北京、上海、粵港澳大灣區的高品質蔬菜超過600萬斤。

　　作為采購商代表，廣州市廣百物流有限公司黨委書記、董事長郭偉雄介紹說，近年來，莘縣菜園子持續為粵港澳大灣區菜籃子提供新鮮與健康的優質農產品，莘縣蔬菜的品牌影響力在粵港澳大灣區日益擴大。

　　“依托廣百物流在粵港澳大灣區的物流樞紐與冷鏈配送網絡，可優化莘縣蔬菜到粵港澳大灣區的物流通道，降低人工成本，提高配送效率。”作為粵港澳大灣區民生供應鏈的重要參與者與推動者，郭偉雄希望與莘縣共同探索產地直采加冷鏈直達的高效產銷對接模式，讓更多優質新鮮的莘縣蔬菜以更快速度、更低損耗進入粵港澳大灣區千家萬戶的餐桌。

　　烏茲別克斯坦塔什干化工學院校長烏斯馬諾夫·博泰在致辭中表示，該校在食品化工和加工產業專業人才培養方面擁有悠久歷史和豐富經驗。“我們重視先進食品加工技術、植物資源高效利用以及綠色低碳技術的推廣應用。當前，我們正在重點推進無廢棄物和循環利用加工體系、食品質量與安全生物技術、環保型包裝材料以及節能高效生產工藝。”

　　“學校在肥料技術及精準施用系統方面具有較強實力，正在研發環境友好型肥料解決方案和養分管理技術，在提高產量的同時降低對環境的影響，為農業可持續增產提供有力支撐。”烏斯馬諾夫·博泰稱，學校高度支持打造具有影響力的蔬菜品牌，提升市場競爭力。

　　在重點合作項目簽約環節，莘縣財金控股有限公司、山東省分析測試中心與烏茲別克斯坦塔什干化工學院簽訂科研、留學和勞務輸出項目；山東鑫豐種業股份有限公司與烏爾古特區祖赫里丁商務服務有限責任公司簽訂玉米良種示范推廣項目；山東新立信食品科技有限公司與塞爾維亞出口發展協會簽訂健康食品項目；河北首衡農副產品有限公司與莘縣農業農村投資發展有限公司簽訂優質農副產品采購項目。

　　博覽會同期還舉辦了第十四屆綠色瓜菜菌博覽會(莘縣)，配套10場高規格專題活動，包括2026蔬菜品牌發展大會、北方設施蔬菜綠色生態發展大會等。(完)