中新社重慶9月25日電 題：臺籍教授在大陸培育“中國辛”

　　中新社記者 鐘旖

　　開學才一個月，西南大學生命科學學院教授、博士生導師許一豐已在學校實驗室、區縣種植基地“連軸轉”了數日，還去外地參與了幾場研討交流。

　　作為一名臺籍科研工作者，許一豐扎根重慶8年，在其專注的植物分子育種與作物性狀改良方向上嶄露頭角，成果正從“實驗室”走向“田間地頭”。看著自己澆灌的“科技之花”慢慢結出“產業之果”，許一豐近日在接受中新社記者采訪時說，用科技讓農民增收致富，助力鄉村振興，是其最大期待。

　　許一豐2015年入職西南大學。為更好地將研究與產業相結合，他從重慶消費需求出發，錨定“辣椒種質創制”展開科研。

　　據介紹，辣椒是具有較高經濟價值的喜溫作物，受限于重慶多霧、潮濕的氣候，農戶往往只能在3月至7月種植一季。供不應求的情況下，本土企業多選擇從外地購買，既增加了成本，也影響農戶種植收益。“我的初衷構想，是重慶農民能種上重慶企業需要的辣椒，實現雙贏。”許一豐說。

　　經多年實驗室攻關，許一豐組建的“中國辛”辣椒種質創新團隊已掌握多項領先技術，實現傳統育種向多維育種的轉變，開發豐產、抗逆、多風味等新種質數百個。為何叫“中國辛”？許一豐解釋，既取形于“辣”字的偏旁部首，也取意“中國自主可控的辣椒種源”，冀實現種業科技自立自強。

　　2023年初，在重慶市農委、重慶市臺辦等有關單位指導下，許一豐團隊與重慶市臺商協會在梁平區云龍鎮聯合打造“渝臺鄉村振興(預制菜)示范園”，在辣椒種植基地展示辣椒新品種近百種，含預制菜、火鍋用、鮮食用、工業型、觀賞型五大系列。許一豐稱，此舉可助推科研成果加速轉化。明年想種什么辣椒？鄉鎮企業、種植大戶去基地考察一番，對比植株高度、結果數量、果實大小和顏色、植株抗病性和適應性等各個方面，就能篩選出中意的品種。

　　日常授課、聯動學生做基礎研究、交流學習緊跟前沿動態，“登陸”10年，許一豐的工作板塊看似單一，但充實而快樂。辣椒采摘基本在夏天，他與學生們常常頂著酷暑，輾轉試驗田收集辣椒的性狀數據，適時調整培育方案。從學校到梁平，車程要兩三個小時，在高溫難耐的試驗田內一待又是一兩天……許一豐說，與常年“面朝黃土背朝天”的農民相比，每周一兩趟并不算辛苦。將“論文”放在田地里檢驗，才能出真知。

　　在許一豐看來，做科研就是要不斷求新，不能因一點小成果而停步。為此，他常鼓勵學生們在堅持基礎研究的前提下與實踐相結合，尋求突破，以賽促創。比如在第八屆、第九屆中國國際“互聯網+”大學生創新創業大賽上，學生便組隊分別摘得全國銀獎、重慶市金獎。

　　許一豐告訴記者，種質創制工作雖然道阻且長，但前途光明，尤其在鄉村振興浪潮中，農業將“大有可為”。以辣椒為例，除了大眾所熟知的食用價值，還能被用于工業、美妝、新材料中，潛力無限。

　　“新型農業，其實很適合有知識、有創意的年輕人投身。”許一豐認為，鼓勵青年人才返鄉是鄉村振興的關鍵一環。他期待，兩岸涌現更多擅用科技的新農人，為農業注入新活力。

　　科研之路遠沒有止境。許一豐透露，下一步，團隊將繼續精專基礎研究，攻克產業難題。目前團隊正著手研發抗寒、更適宜重慶高海拔地區種植的新品種，“若一年能種兩季辣椒，可直接增加農戶收入”。

　　許一豐說：“未來還有很多挑戰，我們會繼續努力。”(完)