中新社烏魯木齊12月18日電 題：天山腳下冷水魚“游”出富民路

　　作者 胡嘉琛

　　在新疆尼勒克縣的一個水庫，水下清污機器人如CT機般掃描沉積物，將魚類糞便精準回收，不遠處的網(wǎng)箱里，成群的三文魚不時躍出水面。“這可是我們的‘致富魚’。”此前靠放牧謀生，如今已熟稔冷水魚養(yǎng)殖的尼勒克縣喀拉蘇鄉(xiāng)居民吳斯班·阿拉勒拜17日接受中新社采訪時說。

　　在中國離海最遠的省區(qū)新疆，冷水魚已“躍”出天山，“游”上全國乃至海外食客的餐桌。尼勒克縣被天山山脈環(huán)繞，擁有豐富的冰川雪融水資源，這些水源成為冷水魚生長的理想港灣。

　　2014年，新疆天蘊有機農(nóng)業(yè)有限公司看中這份生態(tài)優(yōu)勢，投資逾兩億元(人民幣，下同)在喀拉蘇鄉(xiāng)建起養(yǎng)殖基地，開啟大規(guī)模生態(tài)養(yǎng)殖三文魚的探索。

　　據(jù)悉，上述公司團隊攻克了多項技術(shù)難關(guān)：近四百公斤重的水下清污機器人提升作業(yè)效率，智能投喂系統(tǒng)減少飼料浪費，國際領先的深加工生產(chǎn)線四十五分鐘就能完成冰鮮三文魚的加工流程。

　　產(chǎn)業(yè)扎根讓當?shù)孛癖娛芤妗！耙郧翱糠叛蚓S持生計，一年下來也就一萬多元收入。”吳斯班說，如今每月有四千元穩(wěn)定工資，并成為公司股東。不僅學會了養(yǎng)魚，還考取了潛水員證，“日子大變樣”。

　　在尼勒克縣，像吳斯班這樣轉(zhuǎn)型的農(nóng)牧民有數(shù)百戶。當?shù)赝茝V“企業(yè)+合作社+農(nóng)戶”模式，讓民眾融入產(chǎn)業(yè)鏈。龍頭企業(yè)帶動六百多名當?shù)剞r(nóng)牧民轉(zhuǎn)型為產(chǎn)業(yè)工人，他們的年收入從兩萬元左右提升至約八萬元。

　　為讓魚賣出好價錢，尼勒克縣建起加工廠，將一部分鮮魚加工成魚子醬、魚丸等即食產(chǎn)品。企業(yè)則與高校、科研院所合作，開發(fā)出獨具風味的即食魚柳、魚骨粉、三文魚油等產(chǎn)品，提升附加值，品牌效益日漸顯現(xiàn)。

　　漁業(yè)與康養(yǎng)、露營、餐飲的結(jié)合還讓更多農(nóng)牧民吃上“旅游飯”。“我們這的景色本來就吸引人，游客來了再嘗嘗全魚宴，又是別樣體驗。”尼勒克縣一家“漁家樂”的經(jīng)營者王紹輝告訴記者，他的收入逐年增高。

　　魚“躍”天山的背后，一條紅線始終清晰，當?shù)貒澜h(huán)境容量發(fā)展。“優(yōu)質(zhì)水源是最大的家底。”據(jù)上述公司工作人員介紹，公司養(yǎng)殖尾水經(jīng)過處理達標后再利用，將魚糞收集起來做成有機肥，六十余項專利技術(shù)讓養(yǎng)殖更高效、更環(huán)保。

　　據(jù)了解，今年尼勒克縣預計實現(xiàn)三文魚產(chǎn)量九千噸，將助力新疆成為全國最大的三文魚養(yǎng)殖省區(qū)。當?shù)氐漠a(chǎn)品不僅熱銷中國市場，也深受東南亞、中東及歐洲等海外市場消費者的喜愛。(完)