【解說(shuō)】8月24日，位于廣西南寧鬧市區(qū)的一家越南雞肉粉店內(nèi)，用餐的客人絡(luò)繹不絕。越南雞粉、越南法棍、越南什錦水果、香茅烤雞翅……一道道越南風(fēng)味小吃相繼送上食客們的餐桌。老板裴氏翠云忙得不亦樂乎。

　　【解說(shuō)】 裴氏翠云是越南太平省人。2002年，裴氏翠云只身一人來(lái)到廣西求學(xué)，并先后取得學(xué)士、碩士學(xué)位。

　　【解說(shuō)】 2013年，想念家鄉(xiāng)味道的裴氏翠云，在校園附近開設(shè)越南雞肉粉店，隨后生意越做越大，在中國(guó)順利完成學(xué)業(yè)的同時(shí)開創(chuàng)了一份屬于自己的事業(yè)。

　　【同期】越南女博士 裴氏翠云

　　疫情之前的話，生意是很好的，然后很多中國(guó)客人很好奇，所以我的店客人很多，來(lái)的話專門是品嘗我們?cè)侥鲜称?，也是問一下越南的文化，越南人怎么生活，專門來(lái)我的店，一邊吃美食一邊了解越南文化很多的。

　　【解說(shuō)】像許多在中國(guó)就業(yè)創(chuàng)業(yè)的外國(guó)人一樣，疫情之下，她選擇留下來(lái)繼續(xù)打拼。 2020年疫情剛開始時(shí)，裴氏翠云經(jīng)營(yíng)的兩間店鋪的生意大受影響，恢復(fù)營(yíng)業(yè)時(shí)客流減少了一大半。

　　【同期】越南女博士 裴氏翠云

　　疫情之后的話，那些留學(xué)生也是變得很少，然后經(jīng)濟(jì)也下滑也不好，所以我們經(jīng)營(yíng)也是很困難，我以前請(qǐng)的那些越南師傅也過不來(lái)，然后客人又很少， 所以我感覺那時(shí)候壓力很大，很迷茫，但是我還是堅(jiān)持， 然后做到現(xiàn)在的話感覺是越來(lái)越好了。

　　【解說(shuō)】 打理店面之余，裴氏翠云目前還在廣西民族大學(xué)攻讀民族經(jīng)濟(jì)學(xué)博士學(xué)位。 在中國(guó)的20年，裴氏翠云一直致力于向外界展示和講述真實(shí)中國(guó)。

　　【解說(shuō)】 在中國(guó)求學(xué)創(chuàng)業(yè)的經(jīng)歷幫助裴氏翠云變得更加自信與獨(dú)立。裴氏翠云說(shuō)，中國(guó)擁有悠久的歷史并且正在快速發(fā)展中，在中國(guó)生活讓人感到舒適和安全。

　　【同期】越南女博士 裴氏翠云

　　我的全部青春也是屬于中國(guó)了，所以我很希望中國(guó)好，越來(lái)越好，對(duì)我家庭對(duì)于我們兩國(guó)都是好的。

　　【解說(shuō)】“留在中國(guó)”已經(jīng)成為裴氏翠云未來(lái)的首選規(guī)劃。她表示，中國(guó)是自己的“第二故鄉(xiāng)”，未來(lái)會(huì)繼續(xù)留在廣西發(fā)展，并希望成為一名老師。

　　記者 張廣權(quán) 王偉臣 南寧報(bào)道

責(zé)任編輯：【羅攀】