中新網甘肅定西10月11日電 (張婧)“我國有26個省份種植馬鈴薯，面積在7000萬畝左右，鮮薯年產量達到9000萬噸，分別占世界的27%和24%，多年穩居第一。”中央農村工作領導小組辦公室副主任、農業農村部副部長劉煥鑫表示，單產水平逐年提升，產業布局不斷優化，西北、西南兩大主產區域馬鈴薯種植占全國的87%。

　　9日至11日，2021年中國·定西馬鈴薯大會暨高峰論壇在甘肅省定西市安定區舉行。本次大會主題為“走向現代化的定西馬鈴薯產業”。

　　劉煥鑫說，我國馬鈴薯種植面積和產量均居世界第一，但單產水平還不到荷蘭、英國等發達國家的1/3。因此，要在穩定種植面積基礎上，進一步優化生產布局。

　　上述“優化生產布局”，具體來說，西北地區重點是壓夏擴秋，發展旱作節水種植；西南地區重點是發展水旱輪作、間套作、高效復合種植，實現馬鈴薯周年生產、周年供應；大力開發南方地區冬閑田，擴大冬種馬鈴薯面積。針對馬鈴薯品種、生產等環節瓶頸，加快培育推廣優質脫毒種薯，集成推廣綠色高效技術，著力提升單產水平。

　　馬鈴薯是我國第四大糧食作物，明朝萬歷年間從南美洲傳入，既可以當主食、也可以做菜，既能加工成休閑食品，也能用作工業原料，用途多、功能廣，在全國各地都有廣泛種植，而定西種植馬鈴薯已有200多年歷史。

　　“甘肅是我國馬鈴薯主產區之一。”劉煥鑫表示，近年來，甘肅省著力做大全鏈條現代產業體系，該省綠色標準化種植面積達到200多萬畝，種薯生產面積達到54萬畝，建成萬畝以上標準化基地20個、千畝以上標準化基地239個，培育規模以上馬鈴薯加工企業100余家、年加工能力80余萬噸。

　　他說，定西已成為全國最大的脫毒種薯繁育基地、重要商品薯生產基地和薯制品加工基地，把300萬畝馬鈴薯做成了綜合產值超200億元的戰略性主導產業，為全國馬鈴薯產業發展作出重要貢獻。

　　定西市委書記戴超說，定西馬鈴薯種植面積穩定在300萬畝以上，產量超過500萬噸，均位列全國地級市前三。當地將持續放大定西馬鈴薯品牌效應，進一步鞏固全國重要商品薯生產基地地位。推動馬鈴薯種植標準上升為行業標準、國家標準，推廣標準化種植技術，建設一批標準化、規模化的千畝攻關基地和萬畝示范種植基地，把標準化種植與產業化發展結合起來，建立馬鈴薯種植和品質全過程可追溯體系。(完)