胡宇齊

　　“3·15”前后，一系列消費亂象與典型案例集中曝光，尤其是“國民方便面”的酸菜包，號稱“老壇酸菜，足時發酵”，實則“老坑酸菜，足底發酵”，令人大呼扎心。目前，相關品牌均表示立即中止涉事企業供應商資格，深表歉意并將引以為戒，多家電商平臺已搜索不到“老壇酸菜”相關商品。

　　消費者普遍相信大企業大品牌，是因為默認其能夠遵守基本底線。然而這幾家方便面巨頭，廣告鋪到大街小巷，熱銷市場好幾十年，卻在使用如此低劣的黑心酸菜包，基本品控何在？記者暗訪幾天就能發現的問題，采購商是受到蒙蔽、毫不知情，還是毫不在乎、閉眼把關？這下子爆了大雷，才想起“企業責任”“社會責任”，然而一紙道歉聲明、幾句應急表態，就能讓消費者買賬，平穩度過口碑危機嗎？

　　企業責任重在平時，尊重消費者也要落到產品和服務上，這本是最簡單的道理。每到“3·15”等節點，都會有一些行業黑幕被揭開。從衛生狀況堪憂的星級酒店，到吊牌含絨量虛高幾十倍的羽絨服，再到隨口要價的貨運搬家服務……盡管處在風口浪尖的涉事方都會“誠意致歉”“痛定思痛”，但常常是風頭一過便依然故我。一來二去，企業責任成了公關話術，嚴重透支消費者信心。

　　形象信譽是一個企業一個行業最珍貴的隱性資產。這在今天表現得更為明顯。一方面，互聯網環境下，黑料一經曝光瞬間全網皆知；另一方面，消費者越來越追求品質，維權意識水漲船高，對黑心企業會立馬“用腳投票”。以此次酸菜事件為例，只怕很長一段時間，相關產品的銷售都會跌到谷底。一兩家龍頭企業的責任缺失，最終沖擊的是整個行業的聲譽和景氣。

　　一個牌子打響不易，砸掉則在一夕之間。遵規守矩，愛惜聲譽，是每個企業的必修課。別等曝光才想起責任，別等涼涼才想到把關，心中有底線紅線，又怎么會被一坑酸菜弄翻車呢？