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            1分錢的預(yù)制菜,羅敏和趣店還能補(bǔ)貼多久?

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            1分錢的預(yù)制菜,羅敏和趣店還能補(bǔ)貼多久?

            2022年07月19日 18:28 來源:中新經(jīng)緯參與互動(dòng)參與互動(dòng)

              中新經(jīng)緯7月19日電 (魏薇)趣店一夜之間成為了二級(jí)市場(chǎng)的“寵兒”。北京時(shí)間7月18日下午,美股盤前,中概股趣店股價(jià)大漲,一度翻倍。截至北京時(shí)間7月19日,美股收盤,趣店收漲40.34%。

              趣店大漲和前不久火爆的新東方在線有相似之處,都是源于一場(chǎng)直播。7月17日,趣店的老板羅敏現(xiàn)身抖音直播間,為趣店的新項(xiàng)目預(yù)制菜帶貨。

              這已經(jīng)是趣店第N次轉(zhuǎn)型,從汽車分期、奢侈品電商到少兒素質(zhì)教育,都無一例外地“虎頭蛇尾”。這次,趣店能講好預(yù)制菜的故事嗎?

              “1分錢,搶啊!”

              “誤入羅老板直播間,買了一堆0.01元的菜。老板真大氣。”在小紅書上,一位網(wǎng)友曬出了自己訂單,搶了8單1分錢預(yù)制菜。

              社交平臺(tái)上,有不少網(wǎng)友曬出1分錢訂單。這是趣店老板羅敏7月17日在抖音直播間做的一場(chǎng)直播。

              來源:小紅書

              7月18日,趣店召開一場(chǎng)品牌戰(zhàn)略發(fā)布會(huì),公布了前一天直播帶貨的數(shù)據(jù),這場(chǎng)長(zhǎng)達(dá)19小時(shí)的直播中,共計(jì)場(chǎng)觀人次達(dá)9587萬,單日累計(jì)銷量956萬份。

              羅敏還介紹,銷量主力軍是59.9元的水煮魚,單款商品銷量就超過100萬,銷售額達(dá)到7507.3萬。除此之外,酸菜魚、水煮肉片、啤酒鴨等共9款菜品的銷售額都超過了千萬。

              乍一看起來,銷售額確實(shí)高,而如此火爆的原因之一或許在于補(bǔ)貼。1分錢搶一道預(yù)制菜、5分鐘送出一部iPhone,把粉絲的期待值拉滿。

              中新經(jīng)緯在7月17日的直播間看到,新用戶領(lǐng)取優(yōu)惠券后,可以以1分錢的價(jià)格買到水煮魚片。

              而第三方平臺(tái)新抖提供的數(shù)據(jù)顯示,該場(chǎng)直播中水煮魚片的銷量約125.3萬份。如果以實(shí)際支付1分錢計(jì)算,實(shí)際的銷售額僅1.25萬元。

              這種補(bǔ)貼無疑是賠本賺吆喝。和羅敏搭檔直播的賈乃亮就在直播時(shí)提到,20萬單1分錢酸菜魚,刨去物流和成本,羅總5分鐘賠了500萬。

              羅敏也算了一筆賬,他坦言,按照每份商品19.9元的價(jià)格來算,加上冷鏈配送的快遞費(fèi),每售出一份商品,趣店要虧十幾塊錢。中新經(jīng)緯以當(dāng)天956萬份的銷量計(jì)算,僅這一場(chǎng)直播可能就虧了上億元。

              還有多少錢能燒?

              有人說,趣店還是那個(gè)趣店。從明星站臺(tái)、燒錢補(bǔ)貼、注重營(yíng)銷這一系列打法,都能在趣店從前的項(xiàng)目上找到影子。

              有網(wǎng)友進(jìn)行統(tǒng)計(jì),自2017年趣店上市以來,已嘗試不下11個(gè)項(xiàng)目。比如奢侈品電商“萬里目”曾于2020年高調(diào)上線,甚至還拉上趙薇、黃曉明、雷佳音、鄭愷、賈乃亮五位明星代言,“百億補(bǔ)貼”撒起來也毫不手軟。不過,“萬里目”小程序目前已經(jīng)無法找到,微信公眾號(hào)也于2021年5月1日之后停更。

              2021年1月,趣店又押注少兒素質(zhì)教育,在北上廣深等地開設(shè)了“萬里目少兒成長(zhǎng)中心”。這個(gè)項(xiàng)目生不逢時(shí),很快也無人問津。7月19日,中新經(jīng)緯撥打了萬里目少兒官網(wǎng)客服電話,顯示“無此業(yè)務(wù)號(hào)碼”。為數(shù)不多的幾家留了電話的萬里目少兒線下校區(qū),電話大部分無人接聽,僅一個(gè)電話接通,對(duì)方稱“打錯(cuò)了”。

              回歸到趣店自身的業(yè)績(jī),數(shù)據(jù)顯示,趣店?duì)I收自2019年站上頂峰達(dá)到88.40億元,此后一路下滑,2020年、2021年分別為36.88億元、16.54億元,均較上一年腰斬。

              來源:趣店2022年6月份管理層路演材料

              2022年一季度的數(shù)據(jù)也不容樂觀。根據(jù)趣店2022年6月份的一份管理層路演材料,2022年一季度其收入僅2.02億元人民幣,較去年同期下降60.83%,這只夠趣店直播兩天的補(bǔ)貼金額。同時(shí),凈利潤(rùn)也由盈轉(zhuǎn)虧,一季度,歸屬趣店股東的凈虧損為1.43億元,去年同期為4.784億元。

              以現(xiàn)金貸起家的趣店,信貸服務(wù)一直是其業(yè)務(wù)亮點(diǎn)。2022年一季度,趣店的放貸額為21億元,環(huán)比減少30%,在貸余額15億元,環(huán)比減少41%,在貸用戶數(shù)260萬,環(huán)比減少3%。

              從總收入構(gòu)成看,利息服務(wù)收入在總收入中占比最高。2022年一季度,趣店總收入2.02億元中,利息服務(wù)收入就達(dá)1.78億元,占比達(dá)88.12%。

              來源:趣店2022年6月份管理層路演材料

              從營(yíng)業(yè)費(fèi)用看,一季度總營(yíng)業(yè)費(fèi)用達(dá)2.53億元,長(zhǎng)期資產(chǎn)減值和管理費(fèi)用兩塊在營(yíng)業(yè)費(fèi)用中占比最高,分別達(dá)1.13億元和1.18億元。而營(yíng)銷費(fèi)用和研發(fā)費(fèi)用分別為2300萬元和2000萬元。

              不過,趣店仍然坐擁百億資產(chǎn)。截至2022年3月31日,其未經(jīng)審計(jì)的總資產(chǎn)達(dá)到136.10億元,與上年末的140.91億元相比,下降5.81億元,僅現(xiàn)金及現(xiàn)金等價(jià)物就有22.45億元。另外,截至一季度末,趣店未經(jīng)審計(jì)的總負(fù)債為12.34億元。

              賬上有錢也許是羅敏不停試錯(cuò)、“補(bǔ)貼”上億元的底氣。盡管有錢燒,但其長(zhǎng)期低迷的股價(jià)仍需要通過一次成功的轉(zhuǎn)型來拯救。

              2022年2月以來,趣店因股價(jià)長(zhǎng)期低于1美元,收到紐交所發(fā)出的不合規(guī)通知函。根據(jù)紐交所相關(guān)上市規(guī)則,若一家公司連續(xù)30個(gè)交易日的平均收盤價(jià)低于1美元,則該公司將被視為低于合規(guī)標(biāo)準(zhǔn)。

              美股7月18日收盤,趣店股價(jià)報(bào)1.67美元,總市值4.22億美元,仍然不及去年7月19日1.87美元的收盤價(jià)。

              不止一位大佬盯上預(yù)制菜

              疫情之下,預(yù)制菜也迎來大量資本涌入,市場(chǎng)認(rèn)為預(yù)制菜是2022年第一個(gè)風(fēng)口。預(yù)制菜的前路如何?

              在羅敏之前,瑞幸咖啡的創(chuàng)始人陸正耀也瞄準(zhǔn)這一賽道。2022年1月10日,由陸正耀擔(dān)任戰(zhàn)略委員會(huì)主席的舌尖科技宣布推出到家業(yè)務(wù)“舌尖工坊”(后改名為舌尖英雄),進(jìn)軍預(yù)制菜行業(yè)。

              舌尖英雄主要以加盟的形式拓展市場(chǎng)。中新經(jīng)緯在舌尖科技官網(wǎng)看到,合作條款中寫道,加盟一家網(wǎng)點(diǎn)支付的費(fèi)用包括銷售支持費(fèi)每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)3萬元、保證金3萬元、倉(cāng)儲(chǔ)物流及配送費(fèi)每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)每年2萬元,設(shè)計(jì)費(fèi)每個(gè)網(wǎng)點(diǎn)1800元,也就是說開一家“舌尖英雄”起步資金至少8.18萬元,這還不包括房租、人工等成本。

              或許是“英雄所見略同”,羅敏的想法不僅面向C端,也向B端。他曾在發(fā)布會(huì)上表示,趣店今年計(jì)劃支持10萬用戶開設(shè)一萬家、面積大約10-15平米的線下門店;到2024年,預(yù)計(jì)開設(shè)的線下門店數(shù)量達(dá)到20萬。

              而盯上預(yù)制菜的何止陸正耀和羅敏,但疫情反復(fù)之下,線下實(shí)體店面臨的風(fēng)險(xiǎn)加大,這些線下門店能否盈利或許還是未知數(shù)。

              一位不愿具名的金融業(yè)分析師對(duì)中新經(jīng)緯分析稱,從目前看來,趣店依托羅敏個(gè)人的輸出,未來也不確定他能否持續(xù)性輸出,對(duì)該項(xiàng)目今后的可持續(xù)性要打一個(gè)問號(hào)。過往趣店確實(shí)有單點(diǎn)爆發(fā)、打造市場(chǎng)影響力的模式,比如萬里目和少兒教育都有過一波熱潮,但是在一段時(shí)間熱度過去后,都消沉了下去,沒有形成可持續(xù)影響力。

              上述分析師認(rèn)為,無論從趣店目前的人才儲(chǔ)備、還是轉(zhuǎn)型賽道,都不一定能夠?yàn)槿さ陰硗黄菩赞D(zhuǎn)變,這也是趣店的難點(diǎn)所在。(更多報(bào)道線索,請(qǐng)聯(lián)系本文作者魏薇:vivi1257@163.com)(中新經(jīng)緯APP)

            【編輯:宮宏宇】
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