“抓一只能下蛋的雞！”習近平同志在寧德工作期間這句生動比喻，蘊含著抓產業的深層智慧：不是簡單輸血，而是培育內生動力；不是短期應付，而是立足自身優勢做長線文章。

　　這，正是極富遠見的產業發展觀。

　　中央經濟工作會議后，省委主要領導調研首站便來到銅仁市，考察了松桃自治縣的蛋雞產業，肯定其體現了農業新質生產力。

　　雞蛋，從外打破是食物，從內打破是生命。抓產業亦然，靠外力“投喂”，終究難以為繼；唯有激發內生動力，自己“破殼”，才能盡得生機。

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　　抓準“那只能下蛋的雞”，考驗的是眼光。

　　物質匱乏的年代，一枚雞蛋飽含誠意和情誼。

　　離家的行囊里，常有母親塞入的幾顆熟雞蛋；歸鄉的碗中，總有臥著的荷包蛋；探望老人、賀喜新生，雞蛋始終是樸素而真誠的陪伴；榕江洪災后，鄉親們為救援隊伍掛上的紅蛋，象征著圓滿與好運。

　　時光流轉，雞蛋也跟著時代成長。

　　過去，山區養雞是零散的副業，幾只雞、一籃蛋，換些油鹽，那是原始的“小農結構”。如今，貴州蛋雞產業從2017年的800萬羽左右發展到2024年的4300多萬羽，翻了5倍多，增長之快令人矚目。

　　一場“從內打破”的變革，讓貴州家禽產業實現了從零星啼鳴走向了萬羽齊飛。

　　2024年，全省家禽出籠1.68億羽，禽蛋產量52.85萬噸，年均增速保持兩位數。貴州蛋禽規模化率達92%，比全國平均水平高出7個百分點，百萬羽蛋雞場19個，占全國的28%，成為全國少有的肉禽養殖“生態化”與蛋禽養殖“規模化”并存的省份。

　　大灣區每消費5枚雞蛋就有1枚來自貴州，人們好奇追問：憑啥？

　　答案，藏在山水之間：人們不僅為好品質買單，更為“好山好水出好蛋”的生態溢價、生態理念投下一票。

　　這里生態優良，是生產高品質雞蛋的理想之地；蛋雞產業勞動密集型特點，能有效帶動就業；雞蛋作為生活必需品，市場需求穩定。更重要的是，這個產業群眾“看得懂、做得來”，有著天然的親近感。

　　采訪中，有群眾感慨：“一個雞蛋多少錢，這筆賬我們心里清楚。”

　　有時候，選擇比努力更重要，找準了那只“能下蛋的雞”，就等于成功了一半。若總習慣于老辦法、老經驗，哪能建強產業鏈？目標是過河，選擇橋還是船，真得勤琢磨、善琢磨、琢磨透。

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　　培育“那只能下蛋的雞”，錘煉的是韌勁。

　　“雞蛋”與“蛋雞”，兩個字順序一換，背后折射的其實是不同的產業邏輯。雞蛋論個賣，而“蛋雞”背后，則牽引著一條完整的產業鏈。

　　松桃推行“六統一”模式：種源、飼料、標準、品牌、銷售、服務，形成從源頭到終端的閉環產業鏈。

　　上游，建成全國領先的60萬套蛋種雞基地，保障優質遺傳資源；

　　中游，5個青年雞場存欄152萬羽，如“中央廚房”，提供標準化“半成品”；

　　下游，飼料廠、蛋托廠、家禽加工廠、有機肥廠鏈式布局；

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　　各環節高效協同，成本顯著降低。

　　數字化轉型為這場變革注入新動能。“金蛋數鏈”大數據平臺，作為全省“一業一平臺”蛋雞產業鏈主平臺，累計入駐省內外蛋雞養殖服務企業107家、蛋雞養殖企業288個，“平臺+金融+科技”模式正在解決融資難、管理成本高等產業痛點。

　　松桃創新“龍頭企業+縣屬國有企業+村集體+農戶”機制，向合作農戶提供105日齡的青年雞，農戶接手后只需再養約20天可下蛋，45天進入產蛋高峰。

　　這種“交鑰匙”式的服務，將難度最大的育雛、育成環節和成本較高的品牌培育、市場開拓等交由專業企業完成，農戶輕松接棒，實現穩定增收。

　　數據見證著這場變革的力量：直接帶動1056人穩定就業，人均年增收約4萬元；累計向農戶發放產業分紅5682.44萬元，覆蓋脫貧戶和監測戶1.2萬余戶。

　　一套組合拳，打出了產業鏈的韌性，也打出了創新管理的巧思。可見，選什么產業，考驗的是對自身稟賦的清醒認知；怎樣把產業養大，就看系統謀劃和模式創新的本事了。

　　產業不是“速生雞”，不能“剛撒幾把米，就想拾雞蛋”。達芬奇盯著一顆雞蛋畫，練出了世界級的基本功。抓產業，多些“畫雞蛋”的耐心、定力、靜氣，把每一個環節都琢磨透、做扎實，這條路才能走穩走實。

　　路通了，貴州地理豁然開朗。思想通了，創新多了，貴州發展，才能真正豁然開朗。

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　　布局“多只能下蛋的雞”，鋪展的是格局。

　　全省最大、全國首創、行業領先……提起蛋雞產業，貴州各市州都有兩下子。2025年，全省“5+3”重大項目蛋雞領域開工數近20個，投資總額突破30億元，一大批帶著資金、技術、經驗、市場的龍頭企業接踵而至。

　　新質生產力，是抓出來的。真抓，才能出生產力。

　　過去貴州搶灘大數據、深耕山水人文，靠的不是等待，而是搶前抓早、主動求變。面對新的發展叩問，更應因地制宜、未雨綢繆，多編幾個“好籃子”，多抓幾只“能下蛋的雞”。

　　省委十三屆八次全會把發揮比較優勢上升到貴州發展戰略全局的高度，在“六大產業基地”基礎上，提出打造“六大產業集群”，并對發展壯大紡織服裝、生態食品、健康醫藥“三大特色產業”作出部署。

　　有的優勢，是天賦；有的優勢，靠沉淀。

　　細察“六大產業集群”與“三大特色產業”的布局，不難品出其中深意：不把雞蛋放在一個籃子里。

　　籃子多了，才能裝更多雞蛋；事業寬了，才有更多機遇。

　　山區老話說得好，手中無米，雞都不理。發展產業也是如此，得看清楚手中有“幾把米”。

　　在投資界，“不把雞蛋放在一個籃子里”強調分散風險，“把雞蛋放在同一個籃子里并看好它”則凸顯專注價值。

　　這提醒我們，在專注與多元之間找到平衡，既要多編幾個“好籃子”，讓產業生態更加豐富、更具抗風險能力；也要聚焦主業做深做透。

　　比如，同樣賣雞蛋，能不能賣得不一樣？

　　論個賣雞蛋，還是論克賣液蛋？餐飲消費撐起大頭，加工消費能否再分“一杯羹”？常規雞蛋競爭激烈，高品質雞蛋卻需求旺盛，這也是值得深耕的“同一個籃子”。

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　　看一個干部行不行，關鍵看他能不能抓出幾個好產業，養出“幾只能下蛋的雞”。

　　回想脫貧攻堅戰，貴州涌現出不少產業書記。在這其中，最多的就是“雞蛋書記”，鄉親們用這個樸實的稱呼，感念帶領他們致富的帶頭人。

　　印江自治縣板溪鎮柿坪村，林下養雞遭遇銷路難題。村民為感謝幫扶干部，做了一桌家常飯：西紅柿炒雞蛋、蒸雞蛋花、青椒炒雞蛋……五六個菜，個個不離雞蛋。

　　鎮村干部看著滿桌雞蛋，遲遲不忍動筷。

　　幾天后，鎮黨委書記張軍帶著能人大戶，拉著雞蛋和液化灶，到縣城廣場、農貿市場現場推銷，扯開嗓子吆喝。“雞蛋書記”的名號就這么叫開了。

　　“幫貧困戶賣雞蛋，臉皮厚點也沒啥，如果雞蛋賣不出去，我們這張臉才真不知道往哪里放。”一句話，道出雞蛋里的作風。

　　如果說，這樣的案例過于遙遠，那么記者在朋友圈圍觀的蛋雞場更有說服力。

　　從項目選址到檢驗檢測報告，從雞蛋新吃法到業界前沿分析……省委組織部曾派駐臺江縣老屯鄉皆蒿村的駐村干部涂勇，一年多來發的數百條朋友圈都與駐村時培育的蛋雞產業有關。

　　“每次收到對皆好牌雞蛋的夸獎，比我孩子考個好名次還讓人高興。”這條朋友圈文案，寫滿抓產業的熱忱。

　　產業有溫度，群眾才有干勁。歸根結底，什么產，什么業，最終都是為了讓群眾的飯碗里有營養。

　　新，有新的亮色；土，有土的價值。如今談起產業，許多干部都能道出一串新詞。但培育新質生產力不是空中樓閣，它就在一枚枚雞蛋的標準化生產里，在一條條產業鏈的數字化升級中。

　　誰創新，誰主動，誰成長，在創新上步子大一些，哪怕遇點挫折也值得。只要方向對了，就不怕路遠。

　　從提籃小賣到標準化生產，從自給自足到直供大灣區，一枚雞蛋的蛻變，映照發展方法的成熟：選擇產業要準，培育產業要實，布局產業要活。

　　先有雞，還是先有蛋？這個古老謎題，也許沒有再爭論的必要。重要的是，在貴州的青山綠水間，已然孵出一大批“能下蛋的雞”，它們正用實實在在的產出，證明著“從內打破”的生命力，為我們“十五五”走新路注入不竭動力。

　　群眾心里有本賬，這顆雞蛋里，有產業，也有振興；有民生，更有民心。

　　貴州日報天眼新聞記者 馬剛 諶晗 曾書慧

　　編輯 曾書慧

　　二審 陳毓釗

　　三審 馬剛

　　來源：貴州日報報刊社