中新社莫斯科9月29日電 題：俄羅斯人如何慶祝團圓節？

　　中新社記者 田冰

　　中秋節是中國傳統節日之一，如今也越來越多地成為世界各國民眾喜愛的節日之一。俄羅斯是否也有中秋節？他們如何慶祝這個團圓的節日？又有哪些習俗特色？中新社“東西問”就此采訪了莫斯科高等經濟大學副教授、俄羅斯普利漢諾夫經濟大學中文教授兼外事局亞太地區部副部長奧利加·米哈伊洛芙娜(中文名“歐陽蘭”)。

　　歐陽蘭曾留學中國，并多次赴華研修交流，長期在俄羅斯多所高校執教中文，擁有歷史學、教育學學位，熟諳中俄傳統文化、習俗和禮儀。

　　現將訪談實錄摘要如下：

　　中新社記者：俄羅斯也有傳統的祭拜月亮(月神)的習俗嗎？俄羅斯有著怎樣的月亮神話故事，以及祭拜活動和內涵？

　　歐陽蘭：俄羅斯人的古老文化屬于東斯拉夫人文化的一部分。在信奉東正教之前(公元988年)，古代斯拉夫部落多崇拜自然現象、動物等，例如有“火崇拜”“水崇拜”“木崇拜”“熊崇拜”等等。當然，最重要的崇拜是天體，如太陽和月亮。對斯拉夫人來說，月亮是女性氣質、母性和生育力的象征。他們相信月亮具有神奇的特性，可以影響人們的生活。在斯拉夫神話中，月亮經常與女神聯系在一起，他們相信她是一位女神，可以幫助人們實現心中所愿，保佑家庭幸福和安康。她同時也是美麗和智慧的象征。

　　在俄羅斯傳統神話故事中，季維亞(Divya)就是俄羅斯的月亮女神，是一位美麗而善良的姑娘，是萬物生靈之母。月亮女神的月牙形金屬飾品(通常是月牙形狀的吊墜，有時是完整圓形的飾品)，已成為年輕女性中最受歡迎的裝飾品之一，并且在很多俄羅斯古老的文獻中都曾提到了它。

　　月牙形金屬飾品是代表女性的符號，象征著靈活而柔軟的女性力量和權力。吊墜上描繪大自然的現象作為生命起源的象征：長條形的吊墜象征著雨水，正方形吊墜則象征著大地，顆粒狀的吊墜象征著母性和生育力，十字圖案的吊墜則意味著陰陽合一。

　　在俄羅斯，月亮形狀的戒指是時尚女性比較喜愛的珠寶，尤其是刻有七條射線或七瓣葉的戒指，射線的數量七象征著月相的持續時間。月亮形狀戒指的歷史可以追溯到八至十世紀。

　　俄羅斯的月亮崇拜不僅僅是一個神話傳說，它蘊含著豐富的文化和意涵。它既反映了斯拉夫人對月亮的崇拜與敬畏之情，也代表了對女性的贊美與尊重。而我們知道，中國在有關月亮的美好傳說中，有嫦娥奔月的故事。

　　在信奉東正教的一千多年的歷史中，月亮崇拜的傳統在俄羅斯逐漸消失。但眾所周知，斯拉夫人將每個滿月作為月亮崇拜的節日來慶祝。這些節日是由成年婦女和年輕女孩準備的，她們希望月亮賦予女性力量和能量。人們相信，月亮的圓缺變化代表了生活的起伏輪回，在這方面，俄羅斯與中國的傳統文化意義上是一致或者相近的。

資料圖：月餅。圖/視覺中國

　　中新社記者：作為傳統美食國家，特別是在中秋這樣的節日，月餅成為中秋節中國人餐桌上必不可少的美食。俄羅斯也有相似的“月餅”，比如圖拉蜜糖餅。它們的相同與獨特之處是什么？

　　歐陽蘭：月餅是中秋節不可或缺的代表性美食甚至禮品。從餡料方面看，種類繁多，比如蓮蓉月餅、豆沙月餅、蛋黃月餅等；從地域上，又可以分為京式月餅、廣式月餅、潮式月餅、蘇式月餅、港式月餅等；從口味而言，又分為甜味、咸味、咸甜味，甚至麻辣味等。

　　從名字上就可以推斷出來，圖拉蜜糖餅盛行于俄羅斯圖拉州并在俄羅斯家喻戶曉，其原料包含面粉、蜂蜜和糖等。作為烘焙類的傳統糕點，圖拉蜜糖餅種類豐富，形狀大小各異，有蜂蜜、各種果醬、巧克力等各種口味。

　　傳統工藝上，圖拉蜜糖餅的制作過程比較復雜。首先需要做一個木制模具，要從樺木上取下合適的木塊制作成模具，并且貯存變干后，再在上面雕刻上圖案，然后用這種模具制作蜜糖餅。在圖拉市有一家專門的蜜糖餅博物館，館內陳列著各種蜜糖餅模具，著名大師的介紹等，并收藏有俄羅斯最小和最大的蜜糖餅，非常有意思。

　　在俄羅斯，許多傳統烘焙食品，包括節日食品都是圓形的，比如姜餅、餡餅、煎餅，包括蜜糖餅。對斯拉夫人來說，立秋是“小陽春”的時節——這是一個與月亮相關的悠久傳統，月亮是所有女性代表的守護神。到了立秋，小麥收割完畢，蘋果成熟了，蜂蜜準備好了，堅果也采收了，豐衣足食的時光、節日和婚禮的日子開始了。

　　如同中國一樣，在俄羅斯，在這樣的時節，也意味著豐收和團圓。

資料圖：俄羅斯布林餅。圖片來源：東方IC 版權作品 請勿轉載

　　中新社記者：隨著中俄文化交流的日益密切，越來越多的俄羅斯人開始了解和慶祝中秋節。他們會怎樣慶祝中秋節呢？

　　歐陽蘭：中秋節是中國一個傳統的重要節日。它具有悠久的歷史，早在《周禮》一書中，已有“中秋”一詞的記載。到了唐代，中秋節成為固定的節日。后來盛行于宋代，至明清時已成為中國主要傳統節日之一。在中秋節，人們賞月寄懷，走親訪友，成為一個團圓的節日，祝福的節日。

　　在俄羅斯，隨著兩國民間交往越來越密切，越來越多的俄羅斯人開始了解和慶祝中秋節。在這一天，我們向我們的中國朋友表示祝賀，一起散步賞月。這一天的月亮特別大，特別美麗。我們也吃月餅，有時我們自己也做月餅與親友分享。

　　在中國，文學大師們留下了眾多膾炙人口的有關月亮和中秋節的名篇詩詞。在俄羅斯的文學作品中，月亮也常常是主角或者精神思想的象征。比如，普希金曾創作過有關月亮的詩歌；在托爾斯泰的小說《戰爭與和平》中，有過多次對月亮的描寫；在陀思妥耶夫斯基的小說《白癡》中，月亮則是主人公的思念和孤獨。

　　近些年，俄羅斯一些大學里學習中文的學生中出現了一種新興“傳統”：高年級學生用月餅模具在家里制作烘焙月餅，帶到學校和同學們分享，也請低年級學生一起吃月餅，然后將月餅模具轉交給他們，以便明年繼續傳承這個中國古老節日的習俗。(完)

　　受訪者簡介：

　　奧利加·米哈伊洛芙娜(中文名“歐陽蘭”)，莫斯科國立高等經濟大學副教授，普列漢諾夫經濟大學中文教授兼外事局亞太地區部副部長。1994年畢業于中國齊齊哈爾師范學院漢語言教學專業，2000年畢業于俄羅斯車里雅賓斯克國立大學歷史系歷史學專業，2016年獲得莫斯科大學博士學位。奧利加·米哈伊洛芙娜長期在俄羅斯多所高校從事中文教學，并從事漢語對外教學方法研究工作，曾多次赴華進行研修交流。