“雜交谷子之父”推介小米面包 希望小米回歸主糧
中新網3月4日電(趙丹媚 劉亮)全國人大代表、“雜交谷子之父”趙治海今年特意從河北張家口帶來小米面包。他介紹,小米富含礦物質、膳食纖維和維生素,尤其適合老人和孩子食用,隨著市場需求變化,越來越多小米類產品涌現。多年與谷為伴,趙治海帶領團隊培育出“張雜谷”系列品種,讓鹽堿地也能種出高產谷子,并在埃塞俄比亞等多個國家種植推廣。趙治海多年來持續呼吁:讓小米重回主糧,為健康加碼。這樣的小米面包,你想嘗嘗嗎?
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