中新網長白山8月9日電 (李彥國 高龍安)深山密林間，“參把頭”崔長安忽喊：“棒槌！”馬來西亞留學生張永亮和孟加拉國留學生孟萊忙問：“什么棒槌？”然后快步跟到近前，一探究竟。

　　這一“喊”一“接”看似簡單，實則頗有學問。

　　在吉林長白山一帶，“棒槌”指人參，進山采參稱“放山”，有豐富“放山”經驗的人稱“參把頭”。有人發現人參要高喊“棒槌”，這叫“喊山”；問“什么棒槌”為“接山”，意為詢問發現了什么樣的人參；回答詢問為“應山”；最后眾人要齊喊“快當快當”，這句是滿語，表示吉利、祝賀，即“賀山”。

　　據介紹，早在公元3世紀中葉，長白山一帶已有人采挖人參。金庸先生在《天龍八部》《笑傲江湖》等作品中亦提到過長白山人參。

　　初次“放山”，滿滿的儀式感讓張永亮和孟萊感到興奮又神秘，穿越遮天蔽日的樹林尋找傳說中的“仙草”，偶爾還會發現新鮮的野豬蹄印，與其說是一項體力勞動，倒更像自然探秘。

　　崔長安說，“放山”有諸多規矩，比如“去單回雙”，即進山人數為單數，回來要變為雙數，因為采到的人參也被視為一人。這包含了采參人對成果的期望，也是對自然的尊重。

　　尋參不易，挖參亦不簡單，張永亮和孟萊虛心請教技巧，崔長安傾囊相授。挖參要多用手掌撥去雜草和泥土，再用骨簽慢慢挑出參須，只有遇到粗大的草根或石塊才會用到刀具，要最大限度保證人參完好。

　　外國留學生們心有疑問，采參如此不易，中國的人參如何保持產量？崔長安說，現代的人參栽培技術已十分成熟，人們不必再歷經千辛萬苦進山尋參，但當地人仍將“放山”的傳統延續和發揚。

　　作為中國最大的人參生產基地，吉林省人參產量占全國總量的60%、全世界的40%。地處長白山腳下的撫松縣被譽為“中國人參之鄉”，這里的萬良長白山人參市場已成為亞洲最大的人參交易集散地。

　　挖出一株完好的人參，張永亮和孟萊的臉上滿是喜悅。崔長安一邊祝賀二人，一邊用草葉將人參包好，然后轉過身，將剛翻出的泥土填回原處，將人參種子放入土壤，成熟的人參被帶出山林，新的人參從這一刻開始萌發。

　　崔長安說，“放山”只采成熟的參，年頭不足的參不會采，要待其成熟留給后人。“傳承就是要讓后代有飯吃，有傳承，山里的人參才會越挖越多。”(完)