中新社山西晉中4月5日電 題：寒食踏青寄追思 氣清景明萬物生

　　中新社記者 楊杰英

　　“萬物生長此時，皆清潔而明凈，故謂之清明”，中國古籍《歲時百問》中如是寫道。

　　清明兼具節氣與節日的雙重屬性。此時，太陽到達黃經15°，日照增長、氣溫回升，是一年中天空最澄澈的時節。

　　“清明節的形成，是節氣‘清明’、寒食節與上巳節三者融合的結果。”山西大學文學院副教授侯姝慧向中新社記者介紹，唐玄宗開元二十年(732年)，朝廷敕令將寒食掃墓習俗編入《大唐開元禮》，并確立放假制度。寒食節地位的提升，加速了上巳節功能的轉移。清明作為節氣，因其與寒食時間相連，也開始承擔節日的功能。至宋代，形成了今日清明掃墓、踏青、吃冷食的節俗格局。

　　清明時節，北方講究“寒食十三絕”，吃馓子、涼糕，老北京祭祖掃墓、踏青插柳；江南人家做青團、吃螺螄，杭州人喜食清明果；閩南潮汕以潤餅卷春蔬，廣東燒乳豬祭祖；四川重慶則流行做清明菜粑粑。各地習俗雖不同，追思先人、迎春祈福的情感卻一脈相通。

　　“中國寒食清明文化之鄉”山西介休因中國春秋時期晉國大臣介子推而得名，意為介子推休息之地。

　　位于介休的綿山風景區負責人郭利煒介紹，春秋時期，介子推隨晉文公重耳流亡時“割股奉君”。重耳即位后忘封，介子推攜母隱居綿山。晉文公燒山尋人，介子推母子抱柳而亡。晉文公下令禁火冷食，后演變為寒食節。

　　明代《帝京景物略》記載，人們掃墓哭祭后，“不歸也，趨芳樹，擇園圃，列坐盡醉”。侯姝慧認為，這體現了中國人“天人合一”的觀念。寒食禁火與清明新火，象征新舊交替；寒食的哀思與上巳的歡愉，則體現對生命周期的完整理解——哀與樂并非對立，而是生命歷程中不可分割的兩面。

　　在“介子推傳說”非遺代表性傳承人杜國華看來，介子推是忠孝典范：“跟隨晉文公流亡十九年，不是為了個人前途，而是為了國家。晉文公當了國君，他便放心地回家盡孝。”

　　這份忠孝精神已融入介休人的生活。“介休寒食清明習俗”于2011年被列入國家級非物質文化遺產名錄。每逢清明，當地家家戶戶房檐插柳，做柳圈戴在頭上。最特別的當數面食“蛇盤兔”和“子推燕”。

　　“晉中面塑(介休花饃)”非遺代表性傳承人梁玉元介紹，“蛇盤兔”用一塊面做成，一說寓意晉文公與介子推，體現“忠”；另一說寓意介子推與他的母親，體現“孝”。“自古忠孝難兩全，但在介子推身上，既忠又孝。”另一種面食“子推燕”做成燕子形狀。“燕意為‘念’，柳意為‘留’，用柳枝把面燕串起來掛在門框上，意為‘留念介子推’。”

　　“當我們走進介休，看到的不是清明文化的全部，而是一個生動的縮影。”侯姝慧表示，介休既是傳說發生的空間原點，也是精神內涵的象征載體，更是觀察節日演變的歷史窗口。“在這里，我們可以更清晰地感知清明節如何從一個地方性紀念活動，演變為承載中華民族共同情感的時間記憶。”(完)