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閩南“食?！绷曀??！↓埼膮^委宣傳部供圖
(新春走基層)閩南“食福”習俗：共享新年福氣
中新網漳州2月1日電 (張小惠 黃文慶)2月1日上午，農歷正月十一，福建省漳州市龍文區景山街道梧橋社區檀林社熱鬧非凡，村民們早早起床殺“福豬”，隨后陸陸續續挑祭品到福山上祭拜，上福山、分“福肉”“福湯”，以紀念開漳圣王陳元光，共享新年福氣。
閩南“食?！绷曀??！↓埼膮^委宣傳部供圖
據龍文區開漳圣王文化研究會會長陳建生介紹，“‘食福’這個民俗活動一年一度。相傳公元670年，開漳圣王陳元光祖母魏太母馳援陳政，正月十一，魏太母途經荒無人煙的檀林時，曾在福山上宰殺生豬設壇祭天祈愿。天公拜完之后剩下來的肉，就分給圍觀民眾吃。”
“后來一支陳氏族人從北溪遷移到檀林后，便延續魏太母的做法，并繼續以農歷正月十一為期，在福山祭天祈福，并將煮熟的咸肉及肉湯分給族人，取名‘食?！?，也叫十一福。據傳，閩南的‘食福’習俗便是從這里衍生出去的?！标惤ㄉf。
閩南“食?！绷曀住！↓埼膮^委宣傳部供圖
如今，每年正月十一，檀林社都會舉辦一年一度的“食?！泵袼谆顒?。其間，村民將“福豬”引上福山，宰殺、煮成咸肉后，切塊分成多份。祭天后，連同4口大鍋里的“福肉湯”分發族人以及自愿參加祭祀的外嫁族人和外地人，一來祈愿國泰民安、共享福氣，二來也是紀念開漳圣王陳元光及其父親陳政、祖母魏箴。
據悉，檀林正月十一“食?！钡拿袼谆顒右延?008年被列入漳州市第三批非物質文化遺產保護名錄。(完)
【編輯:黃鈺涵】
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(新春走基層)閩南“食福”習俗：共享新年福氣
中新網漳州2月1日電 (張小惠 黃文慶)2月1日上午，農歷正月十一，福建省漳州市龍文區景山街道梧橋社區檀林社熱鬧非凡，村民們早早起床殺“福豬”，隨后陸陸續續挑祭品到福山上祭拜，上福山、分“福肉”“福湯”，以紀念開漳圣王陳元光，共享新年福氣。
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據龍文區開漳圣王文化研究會會長陳建生介紹，“‘食福’這個民俗活動一年一度。相傳公元670年，開漳圣王陳元光祖母魏太母馳援陳政，正月十一，魏太母途經荒無人煙的檀林時，曾在福山上宰殺生豬設壇祭天祈愿。天公拜完之后剩下來的肉，就分給圍觀民眾吃。”
“后來一支陳氏族人從北溪遷移到檀林后，便延續魏太母的做法，并繼續以農歷正月十一為期，在福山祭天祈福，并將煮熟的咸肉及肉湯分給族人，取名‘食?！?，也叫十一福。據傳，閩南的‘食福’習俗便是從這里衍生出去的?！标惤ㄉf。
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如今，每年正月十一，檀林社都會舉辦一年一度的“食?！泵袼谆顒?。其間，村民將“福豬”引上福山，宰殺、煮成咸肉后，切塊分成多份。祭天后，連同4口大鍋里的“福肉湯”分發族人以及自愿參加祭祀的外嫁族人和外地人，一來祈愿國泰民安、共享福氣，二來也是紀念開漳圣王陳元光及其父親陳政、祖母魏箴。
據悉，檀林正月十一“食?！钡拿袼谆顒右延?008年被列入漳州市第三批非物質文化遺產保護名錄。(完)
【編輯:黃鈺涵】
- 專題：2023年新春走基層
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