中新網上海11月5日電 題：第八屆進博會上的青海印記：從“高原臻品”到“綠色未來”

　　中新網記者 孫睿

　　11月5日，第八屆中國國際進口博覽會(簡稱“進博會”)在上海開幕，青海省以“山宗水源 大美青海”為主題的老字號非遺展臺，成為這場國際盛會中一抹獨特的高原亮色。

　　青海省商務廳對外經貿服務中心主任韓玉梅介紹，青海展臺圍繞“自然——人文——物產——發展”四大維度，將青海的生態之美、文化之韻與物產之豐濃縮其中，“時光之門”與“年寶玉則”景觀復刻高原生態底色；掐絲唐卡、湟源排燈等非遺展演傳遞千年文化基因；青稞酒、藏牦牛肉及“高原臻品”與“青海家宴”展銷區的三文魚、枸杞、藜麥、酸奶則讓現場觀眾直觀觸摸到青海的物產實力。

　　在這場全球貿易盛宴中，青海企業更是主動出擊，尋找發展新機遇。

　　擁有近40年歷史的青海沃德愛禮食品有限公司帶著“低碳零碳食品”首次亮相進博會，其研發的西寧市首款零碳青稞酥已落地。“我們期望從本次展會找到更多適合生產烘焙產品的原材料，并計劃采購500萬元左右乳制品和200萬元左右的粗糧來滿足日常研發和生產。”該公司運營部總監李建珍說。

　　另一邊的乳品設備展區，青藏尕豹公司的王曉娜正捧著“凌小蟄”牦牛酸奶的樣品杯，向客商介紹：“您看，我們的酸奶用的是海拔3000米牧場的牦牛奶，口感特別醇厚，但高原氣壓低，包裝容易鼓脹變形，這次準備花800萬元引進技術，就是要讓純凈酸奶走得更遠。”

　　青海莫莫品牌運營管理有限公司作為青海本土品牌運營企業，其負責人莫尚華說：“通過參加此次進博會，我重點關注了特色食品、跨境商品、文創IP等領域，期待在此汲取前沿靈感與優質資源，探索如何將‘國際范兒’與‘青海特色’創新融合。”

　　“此次青海交易團由10個單位300家企業組成，省商務廳提前摸排采購意向、對接展商資源，還拿出專項資金鼓勵企業參會。截至目前，已有約30家企業提交約3億元采購意向，涵蓋進口食品、配料、生產設備等項目。”韓玉梅表示，同時，引導鼓勵各分團提前謀劃、組團觀展，廣泛尋求商機，積極促進洽談，持續做好展中采購意向挖掘收集工作，助力企業充分利用好進博會平臺，拓展進口渠道，最大限度發揮進博會的溢出帶動效應。(完)