中新網呼和浩特3月17日電 題：消費見漲百貨掉隊：傳統百貨30年模式轉型岔路口

　　中新網記者 劉文華

　　3月17日，呼和浩特市民張靜和閨蜜相約去中山路逛街。目的地是茂業商廈購物中心，但不是購物，是撿漏。“聽說商場在調整，好多貨品清倉甩賣。”她說。

　　就在前一天，國家統計局發布的最新數據顯示，2026年1—2月，全國限額以上百貨店零售額同比增長1.0%，同期便利店增長6.4%，超市增長4.9%。百貨增速明顯落后于其他主要零售業態。而2025年全年，百貨店零售額增速僅為0.1%，同年全國社會消費品零售總額達501202億元，增長3.7%。消費在增長，百貨分到的增量卻很有限。中國百貨商業協會編制的大型零售企業發展指數顯示，2025年一季度綜合指數同比下降8.5%，百貨零售業經營仍面臨壓力。

　　錢不在老商場花了

　　位于呼和浩特市中心的維多利商廈2003年開業，建筑面積超6萬平方米，是當時內蒙古最大的百貨商場。開業半年營業額即達1億元，2006年升至5.9億元。2016年，上市公司茂業商業(600828.SH)以15.65億元收購內蒙古維多利集團70%的股權。此后多年，維多利及茂業體系一度在當地百貨零售領域占據重要位置。

　　但近年來，內蒙古呼和浩特市的商業格局已經明顯改變，多家商業綜合體接連進入。

　　2025年7月，呼和浩特萬象城開業，體量24萬平方米，引入近300家品牌，近50%的品牌為當地首店。“十四五”期間，近400家品牌首店和旗艦店落地呼和浩特，占內蒙古比重超60%。2025年前10個月，呼和浩特社會消費品零售總額同比增長7.1%，高于全國2.8個百分點。錢在花，只是不在老地方花了。

　　30年的“二房東”

　　消費轉移背后是一套運行了30年的經營模式。從20世紀90年代起，國內百貨業普遍采用“品牌聯營”——品牌商控制進貨、銷售和庫存，商場收取扣點，不掌控商品和定價。中國百貨商業協會2025年4月發布的報告顯示，在百貨零售業面臨的挑戰中，同質化競爭下企業尋求差異化困難、電商持續分流、經營成本高利潤低位居前列。當購物中心用自營品牌建立差異化、電商用供應鏈提升效率時，靠收扣點維持的“二房東”模式，騰挪空間已經很小。

　　在呼和浩特，一位茂業體系內部人士透露，茂業商廈購物中心營業額連年下降，此前曾計劃將5樓、6樓調整為餐飲業態以提升客流，但招商進展緩慢。

　　開始“動手術”的商場

　　一批先行者已有成效。在上海，南京東路上的老牌華聯商廈剝離傳統零售，轉型為國內首座二次元文化垂直商業體“百聯ZX創趣場”。據上海市國資委披露，轉型前日均客流僅6000人次，轉型后平日達2萬至3萬人次，2023年全年銷售額3億元，接待顧客950萬人次。

　　在北京，有著30年歷史的雙安商場2024年9月啟動逐層改造，從傳統百貨轉型為社區生活方式體驗場。據中國百貨商業協會報告，雙安商場定位服務周邊5公里社區，打造創新市集和社區活動中心。

　　在重慶，重慶百貨2024年在社區拓展“生鮮+折扣”超級市集，在商圈布局精致生活館。據其上市公司公開信息，調改門店銷售同比實現兩位數增長，2025年計劃再調改38家門店。

　　換皮與換骨

　　2024年底，商務部等7部門印發的《零售業創新提升工程實施方案》對百貨轉型給出了融合型、策展型、主題型、社區型等方向。方案明確每年確定一批試點城市，完成一批存量商業設施改造。

　　但中國百貨商業協會報告指出，部分商場調改只重“表”不重“里”——“花重金改造中庭、增加大屏，卻忽略了品牌和運營的提升”“形象是表，運營是里，徒有其表不如表里兼修。”

　　呼和浩特民族學院商學院教師阿古達木長期研究產業經濟，他認為：“如今消費者更加注重體驗感和社交屬性，未來傳統百貨的轉型方向，可能更多集中在特色消費、文化體驗以及細分客群運營等方面。如果商場缺乏差異化定位，很難在激烈競爭中吸引客流。”

　　走出茂業商廈購物中心，張靜手里拎著兩件打折外套。她看到的是老商場里的柜臺越來越少。“希望這些老商場能以另一種方式煥發新生，畢竟好多人的記憶都在這里。”(完)