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            維港兩岸人潮涌 港式年味寓意足

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            維港兩岸人潮涌 港式年味寓意足

            2026年02月25日 09:08 來源:人民政協(xié)報(bào)
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              屠海鳴

              2026年是農(nóng)歷馬年,在中國傳統(tǒng)語境中,“馬”象征著朝氣、激情、速度、力量。一馬當(dāng)先,萬馬奔騰,馬到成功……諸如此類的成語,香港居民耳熟能詳。在香港,這種美好的寓意還有一個(gè)令人激情澎湃的載體——賽馬。

              大年初三(2月19日)是“馬年賽馬日”。沙田馬場(chǎng)上演了連場(chǎng)刺激的比賽,還有精彩紛呈的娛樂表演。當(dāng)馬群呼嘯著轉(zhuǎn)入直道,看臺(tái)上瞬間吶喊聲四起,沖刺與呼喊,是速度與激情的交響。其實(shí)大多數(shù)人并非賽馬活動(dòng)的“鐵桿粉絲”,而是希望自己關(guān)注的那匹馬能“一馬當(dāng)先”,博一個(gè)好彩頭,給自己馬年帶來好運(yùn)。

              在香港,每年春節(jié)最引人注目的必然是“維港煙花匯演”。2026年春節(jié)的維港煙花匯演安排在大年初二(2月18日)晚上8點(diǎn),主題是“馬到功成耀香江”。煙花匯演共分8幕,歷時(shí)23分鐘,巧妙融合奔騰駿馬、金元寶等吉祥意象,在維港夜空繪就一幅流光溢彩、璀璨奪目的新春畫卷,寓意新一年旗開得勝、馬到功成。

              回頭看剛剛過去的2025年,香港股市暢旺,新股上市的鑼聲平均每三天敲響一次,募集資金總額居世界第一;商品出口數(shù)字亮眼,超乎預(yù)期;全年接待來港游客近5000萬人次,比上年增加一成。種種跡象表明,香港的“興”動(dòng)能越來越充沛、越來越強(qiáng)勁。

              煙花激情綻放,點(diǎn)亮維港夜空。這是對(duì)過去一年的禮贊,也是對(duì)未來一年的祝福!

              “花車巡游”是香港每年春節(jié)的“傳統(tǒng)節(jié)目”,今年的“國泰新春國際匯演之夜”以“開年、開運(yùn)、開心”為主題,從大年初一(2月17日)晚上8點(diǎn)開始,來自世界各地的表演團(tuán)隊(duì)與絢麗奪目的主題花車,從尖沙咀文化中心廣場(chǎng)出發(fā),經(jīng)尖沙咀廣東道、海防道、彌敦道徐徐行進(jìn),傳遞新春的喜悅、香港的活力以及對(duì)未來的美好祝福。

              “花車巡游”備受香港市民喜愛,因?yàn)槟鞘且粓?chǎng)全城的“集體狂歡”。夜晚的維港作為天然幕布,兩岸摩天大樓的璀璨燈飾與巡游隊(duì)伍的華光交相輝映,構(gòu)成層次豐富的夜景。流動(dòng)的霓虹、閃爍的LED、舞者華麗的服飾,匯成一條光河;不同隊(duì)伍的音樂在空中碰撞、交融,夾雜著觀眾的驚嘆與歡笑;表演者不經(jīng)意間走入人群,派發(fā)小禮物或邀請(qǐng)觀眾共舞……

              傳統(tǒng)與現(xiàn)代、視覺盛宴與動(dòng)感音樂、東方文化的韻味悠長與西方文化的激情奔放,在“花車巡游”中完美融合,而這正體現(xiàn)了香港作為“中西文化的交匯點(diǎn)”兼收并蓄、融會(huì)貫通的鮮明特色。

              香港的“年味”不僅體現(xiàn)在“宏大敘事”之中,更蘊(yùn)藏在千家萬戶的生活細(xì)節(jié)當(dāng)中。逛花市就是香港市民必不可少的過年活動(dòng)。今年花市“熱乎乎”的景象重現(xiàn)了:花的品種和數(shù)量明顯比平日多了,攤販忙碌著搬運(yùn)“年貨”;市民則向攤主打探今年的“新貨色”。

              在粵語中,“花”與“發(fā)”同音,買花即“買發(fā)財(cái)好意頭”。許多花也對(duì)應(yīng)著吉祥話:百合(百年好合)、桃花(大展宏圖)、金桔(金銀滿屋)、紅掌(鴻運(yùn)當(dāng)頭)、富貴竹(竹報(bào)平安)、劍蘭(步步高升)、銀柳(有銀有樓)……買花,正是“認(rèn)領(lǐng)”這些美好寓意。

              “未行花市,唔算過年”,人們相信“行花市,行大運(yùn)”,在花叢中穿梭以期沾上來年好運(yùn)。

              在香港過年有得看、有得玩,當(dāng)然也得有得吃。香港大街小巷的食肆也是做足了“功課”,不少食肆推出新菜品,吸引食客眼球。一份“香港好味”美食指南,由名廚精選全城250間餐廳,更為食客標(biāo)注了“美食線路”。

              過年吃什么,在香港很講究。“盆菜”起源于新界圍村,不同人家將各式食材放進(jìn)同一個(gè)大鍋里圍坐分享,象征著“合家團(tuán)圓”;粵語的“桔”與“吉”同音,桔子寓意“吉祥”,放在家里更添新春喜氣,春節(jié)必吃;油角以糯米為外皮,餡料有咸有甜,油炸后會(huì)變得非常飽滿,形似元寶,寓意財(cái)源廣進(jìn)、金玉滿堂,是香港市民春節(jié)餐桌上少不了的美食。

              馬年新春,馬運(yùn)亨通。2026年,一幅“港式年味”的迷人圖景徐徐展開。

              (作者系全國政協(xié)委員、香港新時(shí)代發(fā)展智庫主席)

            【編輯:劉陽禾】
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