淮河穿城，珠璣藏韻，在皖北的土地上，這座被稱(chēng)作“珠城”的城市，藏著南北交融的煙火氣，藏著跨越千年的故事，也藏著讓人一來(lái)就念念不忘的溫柔。

　　它沒(méi)有一線城市的喧囂，卻有著恰到好處的熱鬧；它兼收南北的風(fēng)物，淮河的水滋養(yǎng)出獨(dú)特的風(fēng)情，高鐵的鳴笛聲串聯(lián)起四方的來(lái)客。

　　人這一輩子，總要去一趟蚌埠，吹吹淮河的晚風(fēng)，嘗嘗街頭的滋味，走走禹會(huì)諸侯的古地，感受這座城獨(dú)有的浪漫與厚重。

　　品水，品通江達(dá)海的奔流

　　蚌埠的魂，繞不開(kāi)淮河。這條南北地理分界線的河流，緩緩穿城而過(guò)，把一城的風(fēng)光揉進(jìn)了碧波里。

　　清晨的淮河岸邊，晨霧輕籠，漁船搖櫓，老蚌埠人沿著堤岸散步，聽(tīng)水聲潺潺，看朝陽(yáng)把河面染成金紅；

　　傍晚的淮河文化廣場(chǎng)，晚風(fēng)拂過(guò)，吹散白日的燥熱，人們坐在石階上，看橋影流光，聽(tīng)市井閑談，淮河的溫柔，就藏在這朝朝暮暮的煙火里。

　　龍子湖的碧波，比淮河多了幾分靈動(dòng)。作為城市的“綠肺”，這里水清岸綠，湖面上波光粼粼，岸邊的步道蜿蜒，風(fēng)吹過(guò)，草木清香撲面。

　　佇立在湖邊的“中國(guó)南北分界”雕塑，靜靜地訴說(shuō)著這座城的獨(dú)特——南來(lái)的溫婉，北往的豪爽，都在這一方水土里交融。

　　“湖上升明月”的古民居博覽園，更是把江南的雅致搬到了蚌埠。

　　這里匯集了450棟不同地區(qū)傳統(tǒng)民居建筑，是中國(guó)民居建筑規(guī)模極大、類(lèi)型繁多的民居集群，被譽(yù)為中國(guó)第一座“露天博物館”。

　　白墻黛瓦的古宅錯(cuò)落有致，小橋流水繞園而行，一步一景，皆是江南韻味，走在其中，仿佛穿越時(shí)光，遠(yuǎn)離塵囂，只余靜謐與美好。

　　還有沱湖的水，清得透亮，靜得悠遠(yuǎn)。微風(fēng)輕拂，湖面漾開(kāi)粼粼細(xì)紋，水光瀲滟，煙波澹蕩，目之所及，皆是皖北水鄉(xiāng)獨(dú)有的溫婉景致與詩(shī)意風(fēng)華。

　　尋味，尋南北交融的煙火

　　蚌埠的味道，是藏在街頭巷尾的，是糅合了南北風(fēng)味的，一口下去，全是人間煙火。

　　說(shuō)到蚌埠，繞不開(kāi)的必然是燒餅夾里脊。

　　剛烤得酥脆的燒餅，夾上炸得焦香的里脊，刷上甜辣交織的醬汁，撒上孜然和辣椒，咬一口，燒餅的酥、里脊的嫩、醬汁的鮮，在舌尖碰撞出絕妙的滋味。

　　無(wú)論是清晨的早餐攤，還是深夜的小吃街，這一口味道，都是蚌埠人刻在骨子里的念想，也是游客來(lái)蚌必嘗的“靈魂美食”。

　　但蚌埠的味道遠(yuǎn)不止于此。還有“皖C三件套”的另外兩味——小龍蝦和冰酒釀。

　　在阿財(cái)老鋪特色美食體驗(yàn)街，燈光璀璨，煙火升騰，紅燒、油爆、蒜蓉等十幾種口味的小龍蝦擺滿(mǎn)餐桌，每周還有省級(jí)非遺“余家皮影戲”精彩上演，讓游客邊吃邊看，好不愜意。

　　淮河的水，孕育出鮮美的河鮮，蚌埠的湖鮮河鮮，帶著水鄉(xiāng)的清甜。

　　沱湖螃蟹膏滿(mǎn)黃肥，清蒸上桌，鮮掉眉毛；淮河雜魚(yú)鍋貼，雜魚(yú)熬煮出濃鮮的湯汁，鍋邊貼著筋道的面餅，餅子吸滿(mǎn)湯汁，鮮糯入味，是蚌埠人餐桌上的經(jīng)典。

　　還有干扣面的筋道，配上一碗鮮香的湯，是蚌埠人早餐的標(biāo)配；

　　湖溝燒餅的香酥，又名“馬蹄酥”，相傳源于犒勞陳勝起義軍；

　　固鎮(zhèn)王莊牛肉的醇厚，用老鹵鹵制2小時(shí)，緊實(shí)有嚼勁；

　　杜廣興板鴨的五河味道，經(jīng)腌制、晾曬、風(fēng)干72小時(shí)慢工制成。

　　每一口味道，都藏著蚌埠的煙火氣，嘗過(guò)便難忘。

　　訪古，訪跨越千年的對(duì)話(huà)

　　蚌埠的故事，從七千多年前就開(kāi)始了，淮河的兩岸，沉淀著數(shù)不盡的歷史與傳奇。

　　7300年前的雙墩遺址，出土了六百余件陶器上的刻畫(huà)符號(hào)，與賈湖刻畫(huà)符號(hào)共同構(gòu)成了淮河流域史前刻畫(huà)符號(hào)的系統(tǒng)，靜靜訴說(shuō)著遠(yuǎn)古淮河文明的璀璨。

　　涂山之上，大禹劈山導(dǎo)淮、禹會(huì)諸侯的故事流傳千年，禹王宮古柏蒼翠，啟母石巍然佇立，登高望遠(yuǎn)，淮河風(fēng)光盡收眼底，仿佛還能聽(tīng)見(jiàn)遠(yuǎn)古的回響。

　　固鎮(zhèn)的垓下遺址，是楚漢相爭(zhēng)的古戰(zhàn)場(chǎng)，“四面楚歌”“霸王別姬”的千古絕唱，就誕生在這里。

　　最新考古發(fā)掘證實(shí)，垓下遺址不僅是楚漢相爭(zhēng)的古戰(zhàn)場(chǎng)，還是一處大汶口文化晚期的聚落遺址，被譽(yù)為“淮河流域第一城”。走在遺址之上，仿佛能看見(jiàn)當(dāng)年的金戈鐵馬。

　　如今，景區(qū)還設(shè)有“垓下之戰(zhàn)概念戰(zhàn)場(chǎng)”和楚漢文化3D體驗(yàn)館，通過(guò)殘破的軍旗、廢敗的武器還原古戰(zhàn)場(chǎng)，全息投影技術(shù)讓歷史人物與事件躍然眼前。

　　還有湯和墓的古樸，墓前石刻群是明代功臣墓中保存最完整的之一，龍子湖西岸的明文化遺存，每一處古跡，都是蚌埠歷史的縮影。

　　這座城，還是因鐵路而興的城市。

　　百年津浦鐵路穿城而過(guò)，老蚌埠站見(jiàn)證了這座城的變遷，從淮河邊的渡口小鎮(zhèn)，到南北交通的樞紐，鐵路的鳴笛聲，奏響了蚌埠發(fā)展的樂(lè)章。

　　如今，老火車(chē)站舊址旁建起了“向云端”鐵路微公園，俄羅斯金鷹號(hào)、蘇格蘭皇家號(hào)等8節(jié)特色車(chē)廂靜待游客，仿佛開(kāi)啟一場(chǎng)穿越國(guó)境的鐵路之旅。

　　而由1928年寶興面粉廠舊廠房改造而成的蚌山區(qū)圖書(shū)館，以“修舊如舊”的工業(yè)美學(xué)植入數(shù)字交互技術(shù)，串聯(lián)起蚌埠近百年的工業(yè)記憶。

　　靜享，享愜意珠城的時(shí)光

　　蚌埠的美好，藏在慢下來(lái)的時(shí)光里，不用趕行程，不用追景點(diǎn)，只是隨意走走，就能感受這座城的溫柔。

　　走在張公山公園的步道上，看草木蔥蘢，聽(tīng)鳥(niǎo)鳴啾啾，登上望淮塔，俯瞰整座城市風(fēng)光，淮河如帶，高樓林立，山水與城市相融，舉目皆是美好；

　　逛一逛蚌埠的老街區(qū)，太平街、二馬路，老店鋪的招牌還在，市井的熱鬧依舊，老蚌埠的味道，就藏在這些老街里。

　　傍晚的淮河大壩，是蚌埠人最?lèi)?ài)的休閑地。

　　騎著單車(chē)，吹著淮河的晚風(fēng)，看落日把天空染成橘紅，看漁船歸港，看岸邊的人們散步、聊天、放風(fēng)箏，日子慢下來(lái)，心也靜下來(lái)。

　　夜市的燈光亮起，小吃攤的香氣四溢，三五好友，邊走邊吃，聊聊家常，這就是蚌埠最真實(shí)的幸福。

　　在禾泉小鎮(zhèn)，你可以找到都市人追尋的“松弛感”。

　　米粒花海中，矮雪輪花如繁星點(diǎn)點(diǎn)；木柵欄內(nèi)，梅花鹿悠閑踱步；醬園里，百口陶缸飄出濃郁醬香，可以體驗(yàn)竹簍“打醬油”的古法工藝。

　　夜幕降臨時(shí)，篝火旁響起吉他彈唱，小鎮(zhèn)將大禹文化、農(nóng)耕文明拆解成可參與的“生活片段”，讓文化體驗(yàn)不再停留于展板解說(shuō)。

　　興業(yè)，興逐夢(mèng)前行的畫(huà)卷

　　如今的蚌埠，不僅有歷史的厚重，更有創(chuàng)新的活力與產(chǎn)業(yè)的鋒芒。

　　“十四五”以來(lái)，這座城市聚焦制造業(yè)，精準(zhǔn)培育新能源、新型顯示、智能傳感、生物化工、汽車(chē)零部件、商業(yè)航天等一批特色產(chǎn)業(yè)集群。

　　至2025年，這些產(chǎn)業(yè)引擎已貢獻(xiàn)了全市規(guī)模以上工業(yè)產(chǎn)值的近六成，推動(dòng)地區(qū)生產(chǎn)總值增速創(chuàng)下新高，一幅產(chǎn)業(yè)向“新”、發(fā)展向“優(yōu)”的畫(huà)卷清晰展開(kāi)。

　　面向未來(lái)，蚌埠正統(tǒng)籌教育、科技、人才三大支柱，全力構(gòu)筑高能級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)，并以真金白銀的政策，覆蓋從研發(fā)到轉(zhuǎn)化的全鏈條，呵護(hù)每一顆創(chuàng)新的火種。

　　這一切，只為一個(gè)目標(biāo)：讓創(chuàng)新這個(gè)“必需品”，真正成為城市高質(zhì)量發(fā)展的最強(qiáng)動(dòng)能。

　　而驅(qū)動(dòng)這座老工業(yè)城市華麗轉(zhuǎn)身的，是三大引人矚目的“產(chǎn)業(yè)名片”：

　　硅基材料，讓世界更“薄”更“柔”。

　　作為“中國(guó)玻璃產(chǎn)業(yè)基地”，蚌埠已構(gòu)筑起完整的硅基材料產(chǎn)業(yè)鏈。

　　在這里，你不僅能感受到“玻璃之城”的產(chǎn)業(yè)脈動(dòng)，更能看見(jiàn)全球最薄的觸控玻璃、可折疊的柔性顯示屏等高端制品如何誕生。

　　一塊“小玻璃”，凝聚著突破“卡脖子”技術(shù)的雄心，正讓萬(wàn)物顯示的界面無(wú)限延伸。

　　生物科技，解碼生命與綠色未來(lái)。

　　依托深厚的科研底蘊(yùn)，蚌埠在生命健康與綠色制造領(lǐng)域深耕不輟。

　　這里不僅是生物化工的重鎮(zhèn)，更將目光投向腦機(jī)接口等前沿領(lǐng)域，致力于攻克生物傳感的核心技術(shù)。

　　走進(jìn)這里，你能感知到一場(chǎng)關(guān)于健康、醫(yī)療與智能融合的產(chǎn)業(yè)革命正在醞釀。

　　商業(yè)航天，實(shí)現(xiàn)“仰望星空”的夢(mèng)想。

　　你或許想不到，這座淮畔之城，竟與浩瀚星空緊密相連。

　　蚌埠精準(zhǔn)切入商業(yè)航天賽道，聚焦火箭發(fā)動(dòng)機(jī)、衛(wèi)星制造等核心環(huán)節(jié)。從“1+4+N”的產(chǎn)業(yè)布局，到規(guī)模可觀的產(chǎn)業(yè)基金，一座長(zhǎng)三角地區(qū)重要的商業(yè)航天制造基地正在崛起，承載著中國(guó)人探索宇宙的又一份堅(jiān)實(shí)力量。

　　而這份創(chuàng)新活力，更延伸到文旅領(lǐng)域。

　　在淮河文化廣場(chǎng)會(huì)展中心，全感VR劇場(chǎng)《禹見(jiàn)山海經(jīng)》讓游客戴上頭盔就能“穿越”至大禹治水的洪荒時(shí)代，搭配“大唐穿越記”“火星使命”等主題，完美詮釋“文化+科技”的融合魅力。

　　同時(shí)，蚌埠還依托產(chǎn)業(yè)與生態(tài)優(yōu)勢(shì)，推出“春賞花、夏戲水、秋品果、冬滑雪”的四季文旅矩陣。

　　固鎮(zhèn)谷陽(yáng)城遺址公園櫻花季的漢服巡游、五河沱湖畔的螃蟹節(jié)、涂山腳下的大禹文化節(jié)，讓產(chǎn)業(yè)賦能文旅，讓文旅激活城市，三大產(chǎn)業(yè)與文旅發(fā)展協(xié)同發(fā)力，讓這座千年珠城煥發(fā)全新生機(jī)，正以強(qiáng)勁的創(chuàng)新動(dòng)能，全力沖刺全省產(chǎn)業(yè)發(fā)展第一方陣，書(shū)寫(xiě)著新時(shí)代的奮進(jìn)篇章。

　　蚌埠，正努力將自己打造成一座四季皆景、主客共享的文旅實(shí)力派。

　　它是皖北的明珠，是淮河的寵兒，是南北交融的溫柔鄉(xiāng)。這里有跨越千年的歷史，有煙火繚繞的美食，有碧波蕩漾的河湖，有不疾不徐的生活。

　　人這一輩子，一定要去一趟蚌埠。吹吹淮河的晚風(fēng)，嘗一口燒餅夾里脊，走走涂山的古道，逛逛龍子湖的岸邊，在這座藏著珠璣與溫柔的城市里，找回生活最本真的模樣。

　　畢竟，有些美好，總要親身抵達(dá)，才知其中滋味。

　　珠城蚌埠，等你來(lái)赴約。

　　作者：儲(chǔ)瑋瑋 孫雯

　　編輯：丁寶秀

　　審校：魏園

　　責(zé)編：宋方燦

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