中新網(wǎng)梧州11月13日電 (張廣權(quán))2025年六堡茶斗茶大會(huì)決賽12日在廣西梧州落幕。

　　本次斗茶大會(huì)共收到參賽茶樣860份。茶樣被分成13個(gè)組別。最終，293個(gè)茶樣晉級(jí)決賽。13個(gè)組別總獲獎(jiǎng)率控制在50%以內(nèi)，其中“七星茶王”“六星茶王”“五星茶王”分別占獲獎(jiǎng)總數(shù)的20%、30%、50%。

　　本次斗茶大會(huì)遵循T/GXAS 566—2023團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)《六堡茶斗茶規(guī)則》及《六堡茶年份品鑒指南》，以“編碼盲評(píng)”的嚴(yán)謹(jǐn)方式對(duì)每一份參賽茶樣進(jìn)行審評(píng)。

　　比賽現(xiàn)場(chǎng)，茶香四溢，氣氛熱烈。一眾評(píng)委輕捧茶杯，細(xì)嗅茶香，圍繞條索、湯色、香氣、滋味和葉底五大因子進(jìn)行仔細(xì)評(píng)判。“茶葉條索粗壯。”“茶味香氣濃郁、湯色紅濃。”來(lái)自國(guó)內(nèi)外的20多位專(zhuān)家評(píng)委，或凝神細(xì)嗅，或啜茶沉吟，互相交流品茶感受。

　　“在馬來(lái)西亞，六堡茶早已融入百姓日常生活，是許多家庭餐桌上的日常茶飲。”第三次受邀擔(dān)任評(píng)委的馬來(lái)西亞六堡茶協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭俊邦指出，今年參賽茶樣品質(zhì)顯著提升，遠(yuǎn)超往屆。通過(guò)斗茶大會(huì)，更多優(yōu)質(zhì)茶樣得以涌現(xiàn)，這將推動(dòng)六堡茶走向更廣闊市場(chǎng)。

　　六堡茶屬黑茶類(lèi)，原產(chǎn)自廣西梧州市蒼梧縣六堡鎮(zhèn)。六堡茶有1500多年種植歷史，在清代嘉慶年間入選中國(guó)名茶之列，遠(yuǎn)銷(xiāo)東南亞各國(guó)，是著名的“僑銷(xiāo)茶”。六堡茶制作技藝于2022年底入選聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

　　本次斗茶大會(huì)由梧州市人民政府、中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)主辦。獲獎(jiǎng)名單將在14日舉辦的六堡茶斗茶大會(huì)頒獎(jiǎng)儀式上揭曉。(完)