四川茶香越洋:新式茶飲引領(lǐng)川茶出海潮
中新社成都3月6日電 (單鵬)近日,一批貨值約40萬(wàn)元人民幣、共計(jì)10萬(wàn)杯的高端茉莉花茶從位于四川樂(lè)山犍為縣清溪鎮(zhèn)的四川龍骨山茶業(yè)有限公司發(fā)出,將經(jīng)中歐班列發(fā)往西班牙。這是該公司今年以來(lái)發(fā)往歐盟的最新一批訂單,也是四川茶葉以新式茶飲形態(tài)深耕海外市場(chǎng)的一幕縮影。
作為全國(guó)茶葉種植大省,四川的茶園面積和產(chǎn)量均居全國(guó)前列,但出口量卻長(zhǎng)期處于全國(guó)中游水平,面臨產(chǎn)量與出口量不匹配的困境。
如今,產(chǎn)品創(chuàng)新成為四川茶葉進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的一條新路徑。四川龍骨山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理、“90后”創(chuàng)業(yè)者李佳露即帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)努力將“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”的花香推向世界,他們開(kāi)發(fā)的“杯中茶”將茶葉預(yù)置于杯中,直接加水即可飲用,解決了海外消費(fèi)者喜愛(ài)茶飲卻不諳泡茶技藝的痛點(diǎn)。
“海外客戶第一次接觸杯茶時(shí)很驚訝,原來(lái)喝茶可以這么方便。”李佳露說(shuō),去年隨樂(lè)山市進(jìn)出口商會(huì)赴俄羅斯考察期間,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)對(duì)這種便捷產(chǎn)品表現(xiàn)出濃厚興趣,很快簽下訂單。目前,“杯中茶”已上架俄羅斯約10萬(wàn)家商超,并同步拓展了馬來(lái)西亞、西班牙及中國(guó)香港等市場(chǎng)。
新式茶飲還推動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作向更深處延伸。一些四川茶企不再滿足于把茶葉賣給海外經(jīng)銷商,而是直接參與終端品牌的打造。
據(jù)四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司介紹,他們與埃及開(kāi)羅當(dāng)?shù)仄髽I(yè)合作開(kāi)設(shè)了連鎖品牌,經(jīng)營(yíng)用四川綠茶調(diào)制的珍珠奶茶,2024年首店開(kāi)業(yè)至今,已有5家門(mén)店分布在開(kāi)羅不同的商圈,讓來(lái)自東方的茶香融入當(dāng)?shù)氐氖芯疅熁稹?/p>
“我們不再是單純賣原料,而是輸出整套茶飲解決方案。”四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司副總經(jīng)理繆國(guó)平說(shuō),“一帶一路”市場(chǎng)對(duì)新式茶飲的需求增長(zhǎng)快速,當(dāng)?shù)仄髽I(yè)普遍渴望引入成熟的中國(guó)茶飲模式,這為原料供應(yīng)商向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸提供了直接動(dòng)力。眼下,繆國(guó)平正與哈薩克斯坦、烏茲別克斯坦等中亞客商籌建新奶茶品牌,提供從原料供應(yīng)到門(mén)店運(yùn)營(yíng)的全鏈條服務(wù)。
當(dāng)前,新式茶飲成為拉動(dòng)四川茶葉出口增量的重要引擎。四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,新式茶飲及花香型特色茶產(chǎn)品出口額已占四川茶葉出口總額的三成左右,且呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
這一轉(zhuǎn)變背后是多重合力的支撐。在品控上,四川茶企從源頭嚴(yán)控品質(zhì),嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)殘檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)有機(jī)種植,取得歐標(biāo)檢測(cè)認(rèn)證等國(guó)際市場(chǎng)“通行證”;在物流上,依托中歐班列、西部陸海新通道以及海外倉(cāng)建設(shè),企業(yè)可更快對(duì)接目標(biāo)市場(chǎng);在產(chǎn)業(yè)模式創(chuàng)新上,茶企與新茶飲品牌合作,發(fā)展“訂單農(nóng)業(yè)”,將茶葉原料直接加工成奶茶茶底,讓茶葉種植、加工生產(chǎn)與終端飲品制作緊密銜接,帶動(dòng)整條產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展。
四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)牟益民表示,未來(lái)3到5年,四川茶業(yè)出海將深耕“一帶一路”市場(chǎng),以中亞、東南亞為核心,同時(shí)以德國(guó)為支點(diǎn)開(kāi)拓歐盟市場(chǎng);對(duì)標(biāo)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)溯源體系,開(kāi)發(fā)功能性健康茶飲等高附加值產(chǎn)品及新式茶飲原料等核心產(chǎn)品形態(tài),為川茶出海注入持久動(dòng)能。(完)
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